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暑い時期に食べたいひんやりぷるるん「わらびういろ」
名古屋駅にはおいしい土産物が沢山あって、出張に行くたびに選ぶのが楽しく悩んでしまいます。定番のものもいいのですが、これからの暑い時期にぜひオススメしたいのが「わらびういろ」です。
名古屋と言えば「ういろ」(ういろう)が名物の一つ。
米粉が原料の銘菓ですが、その中でもこの「わらびういろ」は最高においしいんです!わらび餅のあのぷるるんとした食感と、ういろのもっちりした食感が両方味わえます。
まず箱を開けると個包装のわらびういろときな粉、黒みつがお目見え。きな粉と黒みつはお好みでどうぞ。わらびういろにきな粉と黒みつをふりかけて、さあお口へ。食べる1時間くらい前に冷蔵庫で冷やして食べてみてください。
ぷるるん、もちもちな食感と、きな粉と黒みつの優しい甘さが口いっぱいに広がります。わらび餅のようで、わらび餅ではなく、ういろのようで、ういろじゃない。まさに「わらびういろ」なんです。
きな粉は高級きな粉「京碾ききな粉」だそうですよ。
定番以外に黒ごま味や紅茶、その他季節によってほうじ茶・蜂蜜レモン味などもあるようなので、どんな味に出会えるかも楽しいですね。
名古屋に行ったらぜひ!探してみてください。
※掲載情報は 2016/06/04 時点のものとなります。
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キュレーター情報
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
地方局でのアナウンサー経験から全国の美味しいものを独自取材。また自称ヨーグルトソムリエとして常に美味しいヨーグルトを探し求めている。
K-POPが大好きで、韓国グルメにハマり新大久保に頻繁に出没。これまでには局アナnet日本ベジフルアナウンサー協会の代表を務めたほか、TVCMクレハ「キチントさんシリーズ」に出演。その他レポート・撮影もこなす動画制作が人気。☆東北放送ラジオ「Good モーニング」内「ベジフル通信」出演 ☆食と農まつり(福島県白河市) ベジタブルステージ出演 ☆FOODEX 美食女子ママの愛グランプリ 審査員・出演 ☆The Manhattan FISH MARKET オープニング記者発表会 出演 ☆本「ふくしま山菜探検隊」出演など