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最近、気温が30度を超えそうな初夏のような陽気になってきましたね。梅雨に入ると、さらにムシムシした日が増えてきます。そんな時に是非おすすめしたいのが、見るだけで涼しさを感じられるスイーツです。今回は、透明感のある涼しさに癒されるスイーツを3つご紹介します!
1:まるで宝石のような透明感あふれる「せとかの雫」
京都の中心である河原町四条に本店をかまえる「永楽屋」。そちらで販売されている「琥珀」は、寒天と砂糖を使い化石化した木々の樹脂を再現した逸品です。特に今の季節の一推しは春から初夏にかけて限られた季節のみ発売されている「せとかの雫」です。マーコットの香りとコクがバランス良く含まれているので柑橘の最高峰とも言われています。まさに宝石のようなスイーツです。
2:さっぱりリフレッシュさせてくれるこだわりの「フルーツゼリー」
金閣寺の近くに店舗を構えるフルーツパーラー「クリケット」。「フレッシュなものはフレッシュなうちに」をモットーに、配達先に在宅確認をしてからの発送というこだわりです。こちらの人気スイーツ「フルーツゼリー」は、つややかなゼリーの表面は、まるで赤ちゃんの肌のようでつい触ってみたくなります。食べるときに蓋の果汁をぎゅっとしぼると、よりフレッシュな味わいに!体を涼しくしてくれる理想的なスイーツです!
ブランド名:フルーツパーラー クリケット
商品名:ゼリー3個セット(お取り寄せ可)
3:冷水にくぐらせて食べる希少なわらび餅
今まで味わった事のない柔らかさと弾力を味わえる京都 笹屋昌園のわらび餅「至高」。年間に200kgしか取れない最高級の国産わらび粉のみで作られたわらび餅は、きな粉なしでも十分な美味しさです!すくい上げてから一旦冷水にくぐらせてから食べると、より一層清涼感が味わえます!
※掲載情報は 2016/05/16 時点のものとなります。
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