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美食の国として名高いイタリア。食べることが大好きなイタリア人は、もちろん甘いものにも目がありません。イタリア語でスイーツは「ドルチェ」と呼ばれ、イタリア人の生活の一部であるコーヒー文化と切っても切れない関係です。そんなおしゃれで美味しいなイタリアンスイーツをご紹介します。本場の味をぜひお試しくださいね。
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1:ひんやり新食感!「クレーマ・カタラーナ」
プリンのような、アイスのような新食感のカタラーナは、イタリアンドルチェの定番。地元でも人気が高いスイーツです。新鮮な卵で作ったカスタードクリームの上にブラウンシュガーをかけて、香ばしく焼き上げました。ひんやりとろける食感とカラメルの苦味がクセになる美味しさです。プリンよりもクリーミーで濃厚、アイスよりも上品でさっぱりとした贅沢な味わいが口の中で広がります。コーヒーはもちろん、ワインにもぴったり。
2:カプチーノと楽しみたい!本場の「アマレッティ」
イタリア生まれのアマレッティは、素朴で香ばしい焼き菓子です。一説によるとフランスのスイーツ、マカロンの原型だと言われています。クッキーと比べると軽めの食感で、口に入れるとホロッと溶ける感触が楽しいスイーツです。材料にアーモンド・プードル(アーモンド・パウダー)を使用しているため、ほんのりとアーモンドの風味がします。ブレイクタイムに、熱いエスプレッソとともに味わってほしい一品です。
3:甘いものが苦手な人に味わってほしい、大人のトリュフチョコ
通常チョコレートの「トリュフ」は、きのこのトリュフに形が似ていることから、名付けられています。しかし、こちらは本物のトリュフが入っている、なんとも珍しく贅沢なチョコレートなのです。使用されているトリュフはブラックダイヤモンドと呼ばれるイタリア産の最高級のもの。風味豊かな味わいに、甘いものが嫌いな人でもつい手が伸びてしまうでしょう。大人だけに許されたラグジュアリーなスイーツです。
4:口の中でバラの香りが広がる!シュガーボンボン
イタリア、ジェノバにある1780年創業の老舗砂糖菓子店が作る宝石のようなお菓子です。厳選した素材のみを使用し、伝統的な手法で丁寧に作っています。銅の鍋で、砂糖、水、オレンジキュラソー、アニス、ローズシロップ、桃のリキュールでシロップを作り、程よくかたまったところでグラッセし、一粒ずつ磨きあげました。ジェノバの修道院で育てられた農薬不使用のバラのみを使用し、口に含むとローズの香りがいっぱいに広がります。
5: 幸せを呼ぶお菓子!「コンフェッティ」
シュガーコーティングされたアーモンドのお菓子、コンフェッティ。日本ではドラジェという呼び名で親しまれているかもしれません。イタリアでは、このお菓子をお祝いで配る習慣があります。特に結婚式でのゲストへのお返しには欠かせません。カラフルな色合いには意味があり、赤ちゃんが生まれた時の洗礼式で、女の子ならピンク、男の子ならブルーを配ります。パッケージも可愛いので、ちょっとしたプレゼントにもぴったりです。
プレゼント
《プレゼントキャンペーン!》石見食品工業所 ヘルメスとんかつソースのヘルメスソースを抽選で1名様にプレゼント!応募方法はカンタン!ippinのオフィシャルアカウントをフォロー&ハッシュタグ(#ippin_238)をつけてツイートするだけ!
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みなさまのご応募お待ちしております!
~・~応募要項~・~
■キャンペーン期間
2016年3月8日(火)~2016年4月7日(木)23時59分
■応募方法
1.ippintwをフォローしてください。
2.ippinサイトより、応募要項を確認の上、指定のハッシュタグ(#ippin_238)をツイートしてください。
※指定文言を変更された場合には、抽選の対象外となります。
※ご応募にはツイッターの会員登録(無料)が必要です。
※賞品を受け取るためには、ぐるなび会員の会員登録(無料)が必要です。
■当選発表・受領手続について
※キャンペーン期間終了後、厳正な抽選の上、当選者の方には2016年6月にツイッター(DM)経由でご連絡いたします。
・DMに記載されたURLをクリックし、指定期日までにDMが配信されたツイッターアカウント名、氏名、配送先をご入力ください。指定された期日までにお手続きを完了されなかった場合、当選は無効となります。
・ご入力いただいたアカウント名と応募時のアカウント名を照合して一致した場合当選確定とし、該当者の方には当社から賞品を配送いたします。ご入力いただいたアカウント名と応募時のアカウント名が一致しなかった場合、当選は無効となります。
※商品の特性上、商品の指定はできませんので、ご了承ください。
■注意事項
・ハッシュタグの内容を変更した場合、抽選までの間にぐるなびippintwのフォローをやめた場合、該当ツイートを削除した場合、ツイッターを退会した場合、抽選の対象外となります。
・不正な応募があった場合等、当社の判断で当選取り消しとする場合があります。
・本キャンペーンに関する連絡のために、メールを配信させていただく場合がございます。
・本キャンペーンは都合により予告なく変更、中止、終了する場合がございます。
・ぐるなびの社員および関係者は応募できません。
・ご応募・配送は、日本国内にお住まいの方に限らせて頂きます。
・受取拒否、住所不定等により、配送できない場合、当選辞退の扱いとさせていただきます。
・当選の権利を譲渡・換金はできません。
・賞品は変更される場合があります。
■個人情報の取扱いについて
・お客様からお預かりした個人情報は、本キャンペーンにおける当選者選定、賞品配送、本人確認、お問合せ対応のために利用いたします。
・ぐるなびのその他の個人情報の取扱に関しては、プライバシーポリシーをご参照下さい。
※掲載情報は 2016/03/24 時点のものとなります。
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