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季節を問わずいつでも手に入れる事ができるバナナ。当たり前のように日常生活の中にあるのでそのおいしさを改めて実感する機会は少ないと思います。でも、バナナが好きな人は多いはず!そこで今回は、バナナってこんなにおいしいんだと改めて実感させてくれる絶品スイーツをご紹介します!
1:シンプルでやさしい味わい!老舗カフェのバナナケーキ
もっちり、しっとりしたクレープ生地に熟したバナナが包み込まれた田村町木村屋の「バナナケーキ」。こちらのカフェは、この「バナナケーキ」が看板商品で神田では知らない人はいないといわれるほど有名店です。カスタードの甘みとバナナの甘みがなんとも幸せな気分にさせてくれます!
2:ロンドン発!イギリスに食べに行きたくなるバナナスイーツ
イギリス、ロンドンにある「GAIL’s Artisan Bakery」。こちらでは、キャラメル・バナナ&ピーカンが有名です。こんがりと美しい色に焼き上がったバナナケーキには、トロリと塩キャラメルのソースがかかっています。そこにザクザクッとしたピーカンナッツの食感と風味が合わさり、それぞれの味わいとそのハーモニーを楽しむことができます。
3:やっぱりキャラメルにバナナが合う!
2009年10月、表参道交差点そばのラ・プラースの中庭で、小さな屋台からスタートした「NOAKE TOKYO」。高品質のコーヒー&スイーツを提供するこのお店は、数多くのファンを魅了しています。こちらのキャラメルをベースにトロトロになるまでソテーしたバナナが入ったパウンドケーキは、しっとりとした食感で、口当たりも良く甘さも上品に仕上がっています!
※掲載情報は 2016/03/08 時点のものとなります。
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