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みなさんの「ロンドン」という都市はどのようなイメージでしょうか？「紳士」「お洒落」「サッカー」「紅茶」など様々なイメージが思い浮かぶかもしれません。もしかしたら料理のイメージは少ないかもしれません。でも、ここ最近のロンドンは各国の一流レストランの出店も多く、多くの食通を唸らせるような都市になってきています。日本でも全農(JA)がロンドンに直営店を今年の秋に出店するなど、食の世界でも注目されています。
そこで、今回はグルメも注目されることが多くなってきた、ロンドン発のとっておきスイーツ！是非チェックしてみてくださいね！
ロンドンっ娘が作る愛されカップケーキ！
こちらは、金沢のカップケーキ専門店「London Cupcakes」の可愛らしいカップケーキ。オーナーはなんとロンドン出身のクリスティーナさん！日本に来たときにロンドンでよく食べていた素朴で美味しいカップケーキを販売しているお店がないことを嘆き、ご自身お店を出したそうです。見た目も可愛く女性ファンも多いカップケーキは、お店もポップな印象。金沢に訪れた際には是非立ち寄りたいお店の一つです。
ザクザクっとした食感が絶品のこだわりスイーツ。
こちらは、ロンドンにある、ベーカリー＆カフェ「GAIL’s Artisan Bakery」の「SALTED CARAMEL, BANANA & PECAN CAKE（塩キャラメル、バナナ＆ピーカンケーキ）」。見ただけでスイーツファンを虜にしそうなケーキ。ロンドンでは特に寒い時期に人気があるケーキで、温かい飲み物とよく合います。ロンドンの地元でも愛されているこのケーキ、訪れた時には、是非体験してみてくださいね！
「アート」と「食」が見事に融合。可愛いすぎて選べない！
こちらは原宿駅から徒歩圏内にある、「MONARCH CUPCAKE」のカップケーキ。見た目も可愛らしく、スイーツ好きの心をつかみます。そして原材料は、マダガスカル産バーボンバニラや、高級ヨーロピアンチョコレートなど、世界中から極上の食材を調達するほどのこだわりよう。さらに、保存料は一切使用しておらず、毎日焼き上げているというのも大きな魅力。ロンドン好きならずとも、スイーツ好きには体験していただきたいカップケーキです。
※掲載情報は 2016/01/30 時点のものとなります。
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