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新しい年の幕開け。誰しもが新たな目標を掲げたり、大きな希望を抱くものです。具体的に頭で思い描くと叶うなんて聞いたこともありますが、願わくば全部叶ってほしい！なんて欲張りな人にもオススメな一品を揃えました。開運や縁起の良いグルメを年の初めに味わって、今年も一年良い年にしちゃいましょう！
1：新年会で酌み交わしたい！良い運を運んでくる日本酒「開運」
トップバッターにふさわしい、見るからに縁起の良さそうなパッケージに包まれているのは、静岡県の酒蔵『土井酒造場』の純米酒。今年こそは！と意気込んだ人にもぴったりな銘柄は「開運」です。地元の発展を願って縁起を担いで名をつけたお酒は、シャープでインパクトがあり、うまさへの期待にも答えてくれる味わい。年の初めは「開運」で乾杯して、明るい抱負を語り合ってはいかがでしょう。
2：魔除けと長寿にご利益あり？！ 活きたまま届く初島の「伊勢海老」
お祝いの席でよく食べられる「伊勢海老」。海老の高貴な赤色が魔除けするとされるほか、腰が曲がるほどの長寿を祈っておせちにも入ります。活きたままの伊勢海老が届いたら、テンションもあがっちゃいますよね。首都圏から一番近い離島と言われる初島でとれた新鮮な伊勢海老を毎年お取り寄せしているという小倉さん。お刺身、鬼殻焼き、味噌汁と豪華なフルコースは年初めにぴったりですね。
3：商売繁盛の運を呼び込む！見ただけでも福を感じる鯛の「金華糖」
縁起ものの筆頭格である鯛。象徴華やかさを持ち合わせる高級魚の鯛は、お祝いの席には欠かせない存在です。鯛は鯛でも、佐賀県唐津で大正時代創業の『篠原三松堂』が作るのは、祝い事の引出物に欠かせない甘い鯛のお菓子「金華糖」です。鯛は七福神の恵比寿様が持っていることから、商売繁盛の運を呼び込むとも言われています。手作りで今に伝わるこちらの伝統菓子は、お取り寄せも可能ですよ。
4：ささやかな願いなら簡単に叶えてくれそうな幸せモチーフの「サブレ」
お次は、大切な人を励ますために贈るプチギフトとしても活躍するお菓子をご紹介します。明るい春を呼び込む“桜”、苦労をぴょんと飛び越える“兎”、悩みも胸につかえない“鳩”、安産と子供の無病息災を祈る“犬”など、福を呼び込むモチーフばかりを6種類揃えた、その名も「幸福のお守りサブレ」です。形ばかりでなく、ほろほろと繊細にほどけるサブレの味わいは、一口で幸せ気分になれちゃうはず。
5：おひとついかが？ 思わずお福分けしたくなる宝づくしな「砂糖菓子」
もうひとつ、プチギフトにおすすめの和菓子をご紹介させてください。京都のテキスタイルブランド『SOU・SOU』が手がけるポップな伝統和柄のポチ袋に入っているのは、1803年（享和3年）に創業の老舗和菓子店『亀屋良長』の和三盆で作られた淡い色みの落雁。こちらのモチーフも、打出の小槌、金嚢、巻物、隠れ蓑、米俵、小判、七宝という縁起ものばかり。おひとつどうぞ、とお福分けしたくなる宝づくしの和菓子です。
6：とにかくいろいろな福を呼び込んでくれる愛らしいフクロウの「サブレ」
難を逃れたる“不苦労”や、福が訪れる“福籠”、幸福な人生を送れる“福路”など古くから様々な語呂合わせから、福を呼び込む縁起ものとして愛されてきたフクロウ。そんなフクロウをモチーフにした愛らしいフォルムのお菓子が『小川軒』の「ふくろうキャラメルサブレ」です。サクサクのサブレに上品なキャラメルクリームがとろけるこちらのお菓子は、東京でしかかえない“東京みやげ”としても人気です。
7：体の中から清めてくれるような、清酒で漬けた爽やかな「梅酒」
日本を代表する縁起の良いものといえば？ そう、富士山です。日本一の山には、金運、仕事運、健康運、厄除け、家内安全、安産祈願、縁結び、夫婦円満など、ありとあらゆるご利益があるとされ、その雪解け水もまた体を清めてくれると言われています。そんな富士山のおいしい水を使う爽やかな梅酒がこちら。由緒正しき酒造『井出醸造店』の清酒で作った「梅酒」です。高価な清酒でつけた珍しい一本は、富士山モチーフのラベルを目印に。
8：今年も願わくば末広がりな一年に！ 会食で使いたいお洒落な「箸置き」
最後にご紹介したいのが、末広がりなことから縁起が良いとされる数字“八”をモチーフにした「箸置き」です。やわらかい金属の錫でつくられた箸置きは、自由に曲げて好きな形にできるのが最大の特徴。お箸だけでなく、フォークやスプーンにも使えるスタイリッシュなデザインも素敵です。新年会などの席にセットされていたら、話のタネにもなりますね。
※掲載情報は 2016/01/12 時点のものとなります。
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