さていよいよ2016年が始まりました。人気の移り変わりの激しいグルメの世界で、今年はいったいどんなムーブメントが起きるのでしょうか。一時的なブームではなく、継続的に定着する本質的なグルメが注目されています。

昨年から食通の中では話題なっていたもので、今年爆発しそうな商品をご紹介します。大流行の前にチェックして、時代の波を先取りしちゃいましょう！

ニューヨーク発、世界9カ国で73店舗を展開する、今最も注目すべきハンバーガーブランド「シェイクシャック」。昨年2015年11月13日（金）外苑前にshake shack（シェイクシャック）ハンバーガーがオープンしました。アンガスビーフ100%のハンバーガーなど素材や美味しさにこだわったメニューが特徴です。アイスとチョコなどのトッピングをミックスした「コンクリート」などの素材や美味しさにこだわったスイーツとしても期待が高い。

2014年千代田区は市ヶ谷にオープンしたオーストラリア発オーガニックコーヒーロースター「BUN COFFEE」。オーストラリアのバイロンベイにある焙煎所で、2005年デビットケネディーより立ち上げられたバンコーヒーは、彼自身が世界中から選び抜いた豆をそれぞれの豆に合った焙煎方法で6種類のスペシャルブレンドを完成させ、オーストラリアでも一躍有名。

そのなかでも店長の渡辺さんがイチオシするが「ジンジャ・クッキー・ラテ」（￥500-）。ベースの深煎りコーヒーに、舌を心地良く刺激するジンジャーシロップを合わせることで、まろやかさの中にも締まりのある味わいを実現。浮かべたクッキーは香ばしくもほろ甘く、口のなかで上品に溶けていくその絶妙な食感に誰もが小さな幸せを覚えることは間違いありません。

オーストリアで14世紀から営業を始めたといわれている「ホーフベッカライ エーデッガー・タックス」。海外進出第1号店が、昨年の9月に千代田区の商業施設「マーチエキュート神田万世橋」のS3区画にオープンしました。この「ホームベッカライ エーデッカー・タックス」は、1888年に時のハプスブルク家の皇帝フランツ・ヨーゼフ1世が「王家御用達」の勅書を授与したオーストリアの由緒あるベーカリーです。

その名も『箕面ビール おさるIPA』。箕面ビールは、大阪府北部の箕面市にあるブルワリー。その箕面ビールのなかでも、ひと口で気分晴れやか、ウキウキするようなおいしさと、年の初めに心地よい苦味で気持ちを引き締めるのがこのビール。申年の2016年に話題になりそうなのが、この『おさるIPA』。

カナダの冬に欠かせないお菓子のひとつが、首都オタワ生まれの「ビーバーテイル」です。毎年冬になると市内を流れるリドー運河が凍り、世界最長の何キロにも渡るスケートリンクとなります。冬ならではのお祭りにはたくさんの人が訪れ、氷の彫刻も登場するなど大変賑わいます。ここで食べられるのが「ビーバーテイル」。カナダに多く生息するビーバーのしっぽに似た形の、薄い揚げパンです。

2015年10月自由が丘に日本初上陸店がオープンしました。その名の通りビーバーの尻尾に似た形の揚げパンにシナモン、メープルシロップ、チョコレートやフルーツなどをトッピングして食べる新感覚のスイーツです。

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～・～応募要項～・～
■キャンペーン期間
2015年12月25日（金）～2016年1月24日（日）23時59分

■応募方法
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※指定文言を変更された場合には、抽選の対象外となります。
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・指定期日までに、フォームにご連絡先のメールアドレスとツイッターのアカウントをご入力ください。
・当社から送付先情報の記載先をご案内するメールを送付しますので、当該メールに指定された期日までに、送付先情報をご連絡ください。
※商品の特性上、商品の指定はできませんので、ご了承ください。

■注意事項
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