飾り気の無さが好かれる秘訣!素朴な甘さに癒される世界の焼き菓子7選

飾り気の無さが好かれる秘訣!素朴な甘さに癒される世界の焼き菓子7選

記事詳細


お気に入りのスイーツを聞かれたら、あなたは何と答えますか?旬の果物がたっぷりデコレートされたタルト?カラフルなマカロン?または有名パティシェの最新チョコレートでしょうか?たくさんのスイーツがある中、ひときわ地味に、でも、いつの時代も静かにファンの心をとらえてならないのが、焼き菓子です。華やかさはなくても、童心に戻るような懐かしさを感じる伝統的な焼き菓子。「だって、おいしいんだもん!」熱心なファンが、その一点で愛され続ける、とっておきの焼き菓子をご紹介します!

 

《プレゼントキャンペーン!》フランス菓子CHARLOTTE(株)ラックスの檎黄丸(ゴオウガン)を抽選で1名様にプレゼント!応募方法はカンタン!ippinのオフィシャルアカウントをフォロー&ハッシュタグ(#ippin_126)をつけてツイートするだけ!

詳しくはページの一番下でご案内しています!

1:本場イギリスのアフターヌーンティーの隠れた主役、ヴィクトリアサンドイッチケーキ

飾り気の無さが好かれる秘訣!素朴な甘さに癒される世界の焼き菓子7選

パウンドケーキのようなずっしりしっとりしたスポンジケーキの間に、ラズベリージャムをサンドしただけのシンプルな焼き菓子「ヴィクトリアサンドイッチケーキ」。ふわふわのスポンジケーキでは味わえない、重厚感は紅茶のお共に最適です。名前の由来はヴィクトリア女王が気に入っていたことから。

 

ちなみに、イギリスのアフターヌーンティーは、女王の侍女が小腹がすいた時に、自分の部屋で友達と小さなサンドイッチやケーキをつまみ食いしていたことが始まりなのだとか。バニラ味のほんのり甘いスポンジとラズベリージャムの酸っぱさは相性抜群です。

2:クリスマスまであと何日。指折り数えて食べるドイツの伝統菓子「シュトレン」

飾り気の無さが好かれる秘訣!素朴な甘さに癒される世界の焼き菓子7選

キリスト教徒が多いドイツでは、クリスマスは一年でいちばん街が盛り上がる季節です。特に11月中旬になると、ドイツ中の町々には「マーケット」と呼ばれる、クリスマス期間だけの市が開かれ、お祭り状態になるのだとか。そんなにぎやかなドイツのクリスマスに欠かせないのが、「シュトレン」。ドイツでは、クリスマスを待つアドベント(待降節)の間、少しずつ切り分けて楽しみながらクリスマスの訪れを待つというお菓子。ドライフルーツやナッツがたっぷりと練りこまれた生地は、この季節ならではのお楽しみ!

3:プリンだって焼き菓子だもん!パリパリのキャラメルと濃厚クリームがたまらない

飾り気の無さが好かれる秘訣!素朴な甘さに癒される世界の焼き菓子7選

日本初の焼き菓子専門店「メゾン・ド・プティ・フール」。店名は、「ひとくち菓子の家」という意味だそう。クラシカルな焼き菓子が並ぶ中、プリンが並んでいる!?そう、プリンは意外にもれっきとした焼き菓子。スチームで蒸して作るタイプのプリンもありますが、こちらは表面をしっかりキャラメリゼしたクレームブリュレタイプのプリン。パリパリのキャラメルと、濃厚な卵とミルクを味わえるカスタードのコンビは天にも昇るよう(笑)甘すぎず素材の味を活かしたプリンは、手土産にも人気だとか。

4: 小さなクッキーとビスケットが詰め込まれた、宝箱のような焼き菓子セット

飾り気の無さが好かれる秘訣!素朴な甘さに癒される世界の焼き菓子7選

都内で高級料亭などを経営するレストランチェーン「うかい」。こちらはうかいのお菓子工房で作られた焼き菓子セットです。小さいほうの『フールセック』(写真)は、「木苺のジャムサンド」、「香ばしいゴマのガレット」、「スペード型のチョコレートクッキー・パッションジャム」、「砂のようにほどけるメープルクッキー」、「ピスタチオジャンドゥー入りコルネ」、「貝殻型の紅茶クッキー・レモンジャム添え」、「フルーツ・ナッツ・スパイス味などの軽いメレンゲ」の8種類の焼き菓子の詰め合わせ。ふたを開けると目に入るのは、上品で可愛らしいクッキーたち。ちょっとお澄まししてポットで紅茶をゆっくり飲みたいような気分にひたれそうです。

5:銀座の茶懐石料亭が本気出したフィナンシェが、贅沢すぎる!

飾り気の無さが好かれる秘訣!素朴な甘さに癒される世界の焼き菓子7選

和の趣ただよう落ち着いた空間で、四季折々の旬の素材にこだわったお料理を堪能できる「銀座 うち山」。そのうち山が満を持して送り出すのが、こちらのフィナンシェ。プレーン、みそ、からすみ、実山椒、ごまだれの5種類のフィナンシェは、それぞれお店の人気食材から。みそは信州味噌、実山椒は塩漬け、そしてからすみは塩分控えめの自家製。ごまだれは、ランチの大人気メニュー「鯛茶漬け」に添えられている秘伝のごまだれが使われているのです。中でもからすみは、天然の国産ぼらを使用してすべて手作りで自家製したという極上の逸品。日本ならではの発想からできた、ごちそうフィナンシェ。一度は食べてみたいものですね。

6:「パンがなければ〇〇を食べればいい!」あのマリー・アントワネットも好きだった焼き菓子とは?

飾り気の無さが好かれる秘訣!素朴な甘さに癒される世界の焼き菓子7選

「パンがなければケーキを食べればいいのに!」国民が飢えていると知ったマリー・アントワネットのこのセリフは、あまりにも有名ですが、この時のケーキが、クグロフだったことを知っている人はそれほど多くありません。アルザス地方の郷土菓子であるクグロフは、オーストリアからベルギーへ嫁いだマリー・アントワネットが、故郷の味として愛し続けたものです。伝統的なクグロフを楽しめるのが、東急池上線雪ケ谷大塚駅にある、フランス菓子専門店「シュクレリーナード。昔からの製法を重んじた焼き菓子は一見の価値ありです!

7:猫好きの中で話題沸騰!!日本の焼き菓子も負けていないニャー!

飾り気の無さが好かれる秘訣!素朴な甘さに癒される世界の焼き菓子7選

最後にご紹介するのは、京都発の猫型クッキー。大、中、小のとぼけた猫顔や、猫の大好物の魚をかたどったクッキー。三毛猫をイメージしたというミックスのパウンドケーキなど。見ているとなごむようなゆるキャラっぽい猫スイーツは、全国の猫好きさんから注文が殺到しているのだとか。見た目のかわいさも抜群ですが、小麦粉とバターの素材の風味を生かした素朴ながらも上品な焼き菓子の味わいは本物。猫好きの方へのプレゼントに覚えておくと喜ばれるそうです。

プレゼント

飾り気の無さが好かれる秘訣!素朴な甘さに癒される世界の焼き菓子7選
飾り気の無さが好かれる秘訣!素朴な甘さに癒される世界の焼き菓子7選

フランス菓子CHARLOTTE(株)ラックスの檎黄丸(ゴオウガン)を抽選で1名様にプレゼント!

応募方法はカンタン!ippinのオフィシャルアカウントをフォロー&ハッシュタグ(#ippin_126)をつけてツイートするだけ!

■1■このページの「ツイート」ボタンをクリックする

■2■表示された入力フォームに、ハッシュタグ(#ippin_126)を入れてツイートする

■3■ippinのtwitterアカウント(@ippintw)をフォローする

■4■ご応募完了!

みなさまのご応募お待ちしております!

 

~・~応募要項~・~

■キャンペーン期間

 2015年2015年11月16日(月)~2015年12月15日(火)23時59分

 

■応募方法

1.ippintwをフォローしてください。

2.ippinサイトより、応募要項を確認の上、指定のハッシュタグ(#ippin_126)をツイートしてください。

※指定文言を変更された場合には、抽選の対象外となります。

※ご応募にはツイッターの会員登録(無料)が必要です。

※賞品を受け取るためには、ぐるなび会員の会員登録(無料)が必要です。

 

■当選発表・受領手続について

※キャンペーン期間終了後、厳正な抽選の上、当選者の方には2016年1月中旬にツイッター経由でご連絡いたします。

・指定期日までに、フォームにご連絡先のメールアドレスとツイッターのアカウントをご入力ください。

・当社から送付先情報の記載先をご案内するメールを送付しますので、当該メールに指定された期日までに、送付先情報をご連絡ください。

※商品の特性上、商品の指定はできませんので、ご了承ください。

 
■注意事項

・ハッシュタグの内容を変更した場合、抽選までの間にぐるなびippintwのフォローをやめた場合、該当ツイートを削除した場合、ツイッターを退会した場合は、未成年の方は、抽選の対象外となります。

・不正な応募があった場合等、当社の判断で当選取り消しとする場合があります。

・本キャンペーンに関する連絡のために、メールを配信させていただく場合がございます。

・本キャンペーンは都合により予告なく変更、中止、終了する場合がございます。

・ぐるなびの社員および関係者は応募できません。

・ご応募・配送は、日本国内にお住まいの方に限らせて頂きます。

・受取拒否、住所不定等により、配送できない場合、当選辞退の扱いとさせていただきます。

・当選の権利を譲渡・換金はできません。

・賞品は変更される場合があります。

 

■個人情報の取扱いについて

・お客様からお預かりした個人情報は、本キャンペーンにおける当選者選定、賞品配送、本人確認、お問合せ対応のために利用いたします。

・ぐるなびのその他の個人情報の取扱に関しては、プライバシーポリシーをご参照下さい。

※掲載情報は 2015/11/24 時点のものとなります。

  • 5
ブックマーク
-
ブックマーク
-
この記事が気に入ったらチェック!
飾り気の無さが好かれる秘訣!素朴な甘さに癒される世界の焼き菓子7選
ippin情報をお届けします!
Twitterをフォローする
Instagramをフォローする
Instagram
Instagram

キュレーター情報

ippin編集部のお取り寄せ

ippin編集部のお取り寄せ

"あの人の「美味しい」に出会う"ippinの編集部おすすめのおとりよせ情報を配信中。
全国の厳選されたグルメ・食品、レストランメニューをお取り寄せできるショッピングサイト「ぐるすぐり」のおすすめから、心惹かれるグルメをピックアップしご紹介しています。

次へ

前へ