キツネサブレ
CAFE KITSUNE 住所：東京都港区南青山3-17-1
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紹介している商品
まるで今にもトコトコ歩き出しそうな、とびきりチャーミングなキツネ型サブレ
パリを拠点に活動を開始して早数年。今や押しも押されぬ人気ブランドであるMAISON KITSUNE(メゾンキツネ)が南青山にカフェを構えていることはご存知ですか？
日本家屋をイメージした小粋な店内ではコーヒーはもちろん、抹茶や玄米茶のドリンクを愉しんだTOGO（持ち帰り）することができますが、その傍でとても愛らしいサブレも発売されています。
ん？どこかでみたことがあるような……そう、こちらMAISON KITSUNEのアイコン的存在であるキツネのマークの型抜きサブレなんです。
もちろんその魅力は見た目の可愛さだけにとどまりません。学芸大学にある『Maison romi-unie 』というお店を営む菓子研究家のいがらしろみ氏によるもので、材料の一つ一つにもこだわって作られているのだとか。
小麦粉とお砂糖、バターに卵、塩とベーキングパウダーというごくシンプルな素材を活かした優しく洗練された風味は、まさしくMAISON KITSUNEのイメージそのもの。
どのドリンクにも良く合うのでバラ売りのものを購入してその場で食べるのはもちろん、3枚セットのものはトリコロールの可愛いリボンをかけてくれるのでちょっとしたプレゼントにもばっちり。
ファッション好きのおしゃれさんにあげれば喜んでもらえること請け合いだと思います。
※掲載情報は 2015/11/20 時点のものとなります。
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キュレーター情報
美容ライター
前田紀至子
新潮社雑誌nicolaの専属モデルや光文社雑誌JJのライター、読者モデルを経て、現在はフリーライターとしてビューティ記事を中心に、競馬、食、ファッションなど幅広く執筆中。その傍ら、テレビ東京モノイズムなどのテレビ出演も。
