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人気のタイ料理が「ナムプラー」 1本で作れちゃう？
香辛料、香味野菜やハーブを多用し、辛味、酸味、甘味などを多彩に組み合わせた味付けに特徴があり、人気沸騰中のタイ料理の料理教室を開催します。お申込みいただければ、どなたでも参加できますので、是非この機会に、ippinキュレーターでありタイ料理研究家の長澤恵さんの料理教室に参加ください。
今回は、本格タイ料理を「ナムプラー1本」で作る料理教室をご紹介します！
タイ料理のなかでも人気の「ヤムウンセンタレー」・「トムカークン」・「パッガパオガイラートカーオ」（サラダ・スープ・メイン料理）を、タイ米の最高級品で、「香り米」とも呼ばれる「ジャスミンライス」と一緒にいただきます。しかも、お酒好きにはたまらない、タイ王室に認められた唯一のビール「シンハービール」もいただけちゃいますよ。
アジアンスタイルならではのバランスの取れたスパイシーな味わいは、タイ料理との相性がバツグンです！
席数も限られていますので、気になる方はお早めにご確認を！
メニュー
・ヤムウンセンタレー
（豚肉、イカ、海老具沢山の春雨サラダ）
・トムカークン
（生姜風味の海老のココナッツミルクスープ）
・パッガパオガイラートカーオ
（鶏もも肉のガパオごはん揚げ卵添え）
・ジャスミンライス
・シンハービール
開催概要
■日時：2015年10月31日（土）17：00～19：30
■会場：西武池袋本店別館8階 池袋コミュニティ・カレッジ
■講師：タイ料理研究家 長澤恵
■受講料：会員6,760円（税込） / 一般7,300（税込） ※材料費込
※掲載情報は 2015/10/09 時点のものとなります。
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キュレーター情報
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