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クラシックな雰囲気漂う「にしむら珈琲店」
私は神戸に行くと必ず立ち寄る場所があります。
それは、「にしむら珈琲店」。
昭和23年創業で、元々は主人が小さい頃から祖父に連れられて通っていたお店。私も足を踏み入れて以来、すっかりクラシックな空間と珈琲、そしてサンドウイッチの虜に。
古くから名高い名水「宮水」で入れたまろやかな珈琲はこちらでしか味わえないそう。いつも行く中山手通り本店には今も焙煎室があり、会長さん自らが焙煎することもあるとか。お店にはいらっしゃる方は、ほとんど親子三代で通っている方ばかり。世代を越えてこそわかるよさもある喫茶店な気がします。
そしてお土産に購入するのが、焼き菓子詰め合わせ。
正統派のクグロフは会長の息子さんがオーストリアで学んだ本場のエッセンスが効いて絶品です。
我が家でも使っているマグカップや珈琲豆も目上の方やお世話になっている方へのギフトにおすすめ。マグカップは、飲み口が厚口なので、特にミルク珈琲にした時にまろやか。
※掲載情報は 2015/10/04 時点のものとなります。
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キュレーター情報
レ・メルヴェイユーズ ラデュレ 広報
西野絵梨
１９８０年東京生まれ。
大学卒業後、ファッション誌の編集職を経て、化粧品会社のPRに携わる。
パリの老舗パティスリーから誕生したコスメティックブランド「Les Merveilleuses LADUREE / レ・メルヴェイユーズ ラデュレ」のPRマネージャーに就任。
