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かつて日本全国には、2万5千を超える城が存在したと言われています。実際にはただ柵で囲われただけの砦のようなものあり、その数を定義できるものはないとも言われています。明治維新の取り壊しにも昭和の戦災からも免れ、今も天守閣や城郭が往時のまま現存しているのは、丸岡城、犬山城、松本城、彦根城、松江城、高梁城（備中松山城）、丸亀城、姫路城、松山城、高知城、宇和島城、弘前城の12城のみです。
今回はその中から歴女にも人気がある弘前城、姫路城、松江城、そして主要な建物は戦後に復元されたものですが“全国の好きなお城ランキング”で常に上位を争う人気のお城である熊本城の地元で手に入るスイーツ4選ご紹介いたします。
1：【青森県 弘前城】お餅の中身はまるごとフルーツ「やわら果」
東北で唯一現存する天守を持つ弘前城。このお城の天守からは津軽平野を一望し美しい津軽富士 岩木山を遠望することが出来きます。新幹線で青森に旅行に行かれる際は、是非お土産として「やわら果」をおすすめします。カスタードクリームにフルーツが包み込まれていて、大粒のフルーツの甘みとお餅のやわらかな感触がたまらないスイーツです。
2：【兵庫県 姫路城】ミルフィーユ好きも納得のかりんとう
ユネスコ世界文化遺産に指定されている日本で唯一の城「姫路城」。その優れたデザインと機能性は見るものを圧倒させます。姫路に行った際は是非食べたいのが「黒壁の工房かりんとう」です。ミルフィーユ状に生地に重ねてかりんとうを作っているので、普通のかりんとうでは味わえないサクサク感が楽しめます。
3：【愛媛県 松山城】江戸時代から続く愛媛のスイーツ
黒船来航の翌年落成した江戸時代最後の完全な城郭建築「松山城」。最も高い城郭を持つお城としても知られています。愛媛の名物の1つにタルトがあります。熊本のタルトの歴史は古く松山城が作られた江戸時代まで遡ります。当時は、ジャムの代わりに餡を巻いたものが主流でしたが、改良され今では大きな栗入りタイプの「御栗タルト」が大ヒット商品になっています。
4：【熊本県 熊本城】熊本の素材を最大限に生かしたゼリー
築城から400年以上経つ「熊本城」。この壮大なお城を回るには1日まるごと必要なほど見所が満載です。天守閣からは熊本市街が見渡せ城主になったような気分を味わえます。熊本にあるフランス菓子店「トワ・グリュ」では、元ダロワイヨ・ジャポンで腕をふるっていた三鶴康友さんが作る、地元の素材にこだわったゼリーが楽しめます！
※掲載情報は 2015/09/25 時点のものとなります。
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