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季節も変わり、本格的な行楽シーズンが到来です。遠出はせずにちょっと近場でリフレッシュしたいとき、ピクニックにでかける方も多いのでは。せっかくなら持ち寄るグルメにもちょっとこだわりたいところ。今回はいつものピクニックをちょっとリッチで贅沢なものにしてくれる逸品をご紹介します。ここでしっかりチェックして、次のピクニックではまわりに一歩差をつけちゃいましょう！
1：パン職人までも魅了する天然酵母の草分け的ベーカリー『ルヴァン』のパン
ピクニックグルメの定番といえばやっぱりサンドイッチ。せっかくならおいしいパンで作りたいという方におすすめしたいのが東京・富ヶ谷にある『ルヴァン』。”天然酵母”という言葉がまだ一般的でなかった時代から製法にこだわりを持つ、いわば先駆け的なベーカリーです。多くのパン職人にも影響を与えたといわれる奥深い味わいは一度食べてみる価値がありそう。芝生を上でおいしいサンドイッチを頬張れば素敵な休日になること間違いなしです。
2：全国のベーグル好きを虜にさせる無添加でもっちりな「プレーンベーグル」
女性が多いピクニックならば、ベーグルを持ち寄るのはどうでしょうか。具を挟んで手作りのベーグルサンドにしても、ジャムやはちみつをつけてシンプルにいただくのもいいですよね。おすすめはお取り寄せができる『あーちゃんのベーグル屋さん』のベーグル。種類はプレーン一種類のみで、卵もバターも使わない無添加のベーグルは全国にファンを持つという人気ぶり。もっちりとしたやさしい味のベーグルをぜひお取り寄せしたいですね。
3：ワインとの相性も抜群！人気のレストランの絶品「パテ・ド・カンパーニュ」
お酒を飲みながらピクニックしたいという方におすすめしたいのが、「パテ・ド・カンパーニュ」です。フランスではシャルキュトゥリ（豚肉加工品）と呼ばれ、非常にポピュラーに食べられています。おすすめはこれを食べたいがためにお店に訪れる人もいるという『フレンチレストラン オギノ』のもの。お取り寄せやデパートでも購入ができるので、バゲットにのせたり贅沢にサンドイッチにしたりと、手軽にレストランの味が再現できちゃいます。
4：日本のソーセージマイスターがつくったハーブとスパイスの薫り高い「レバーヴルスト」
赤ワインにもビールにもぴったりなんです、とFoodWatchJapan編集長の齋藤さんが絶賛するのは東京・小金井にあるドイツソーセージ専門店『ケーニッヒ』の「レバーヴルスト」。粗挽き肉をほどよく残したレバーペーストで、薄くスライスしたパンに塗って食べればもうメロメロ！になってしまうのだとか。ハーブとスパイスの香りが絶妙で気付けばついつい厚塗りに。大人が集まるピクニックには欠かせない一品です。
5：手作りとはひと味違う具材がぎゅっとつまった「パーラー江古田」の贅沢サンドイッチ
持ち寄るものはなるべく手軽に済ませたい！なんて方には手間いらずでおいしいパン屋さんのサンドイッチが便利です。東京・練馬にある「パーラー江古田」のサンドイッチは、10種類以上のパンと好みの具材をそれぞれ選んで組み合わせることができ、有名精肉店の豚肉を使った自家製ハムやパテを挟んだリッチなものまでメニューに並びます。色んな種類を買って食べ比べれば話も弾みそうですね。
6：飲むだけで爽やかな風を運んできてくれそうな「ニュージーランドワイン」
持ち寄るグルメが決まったら、次に用意したいのが飲み物です。「ピクニックにぴったりなお酒」といって思い浮かぶのはやっぱりワイン。各国種類がある中、ワインナビゲーターの岩瀬さんのイチオシは「ニュージーランドワイン」。日常をリフレッシュしてくれるような爽やかさと草原を思わせるグリーンな香りが口いっぱいに広がります。心地よい風が吹き抜ける緑にあふれた場所での乾杯にぴったりです。
7：休日の午後にぴったりなリラックス感あふれるフランス・ロワール産「赤泡ワイン」
続いて、もうひとつ岩瀬さんが紹介してくれたのは、休日の午後にぴったりなほっこりかわいいフランス・ロワール産の赤のスパークリングワイン。野原でつんだばかりのチェリーのようなかわいらしい果実味とほのかな酸味が感じられます。化学的なものは一切使用せず徹底的に自然派にこだわったワインは、リラックスできる仲間と一緒に楽しみたいものです。
8：手軽においしく！コーヒー愛好家のワガママを実現させた「ダンクコーヒーバッグ」
最後にご紹介するのはコーヒー好きにおすすめしたい『アマメリア・エスプレッソ』の「ダンクコーヒーバッグ」。ティーバッグのような見た目で、カップに入れてお湯を注げば簡単においしいドリップコーヒーが完成。屋外でコーヒーを淹れるのは難しいというときにも喜ばれる逸品です。ホットな飲みものがおいしくなるこれからの季節、お出かけのお供の定番になりそう！
※掲載情報は 2015/09/20 時点のものとなります。
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