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20年の歳月を経て完成した梨の最高峰ブランド
ippin(イッピン)では、食通が推奨する厳選”グルメ”だけを紹介するグルメキュレーションサイトとして、ギフトや手土産、ホームパーティーに使えるグルメ記事をご紹介してきました。その中でこれまでも日本の各地方のお土産もご紹介してきました。今回は梨の生産では全国ランキングで5本の指にはいる鳥取県の「新甘泉(しんかんせん)」の発表会に招待いただきました。ippinのテーマである「あの人の｢美味しい｣に出会う」に合うものとして、皆様に是非ご紹介したく今回発表会の様子をレポートいたします。
「鳥取県」と言えば「梨」。そうイメージする方は多いのではないでしょうか。そして「梨」と言えば「二十世紀梨」。このイメージも強いかもしれません。実際この二十世紀梨の花が、鳥取県の県花になったのは、昭和29（1954）年のこと。それから変わらず鳥取県を表す「顔」にもなっています。「梨王国」とも言われる鳥取県が、自信を持って送り出す次世代梨ブランド「新甘泉」のお披露目イベントが、東京駅で開催されました。
東京駅構内でのイベント
まだ残暑が続く8月28日(金)、東京駅構内にあるイベントスペースで「新甘泉」のお披露目会が開催されました。一風変わった場所での発表ということもあり、当日はテレビ系を初めとして多くのメディアが来場していました。
まずは、平井伸治県知事が、車掌の制服に身をまとい登壇して挨拶。平井知事は、鳥取県にスターバックスコーヒーが出店した時や、最近も「鳥取県」を「蟹取県」に改名するなどユーモアを使って県をPRする事に長けた方。
今回もよく見ると後ろのパネルには「新甘泉」の文字の横に新幹線の画像が。つまり今回のイベントは梨の「新甘泉」と「新幹線」をかけたイベント。これで今回の会場に関しても腑に落ちます。
1日「しんかんせん」車掌となったのは？
知事の挨拶に続き登壇したのは、TVドラマシリーズ「相棒」で一気に認知度を上げた六角精児さん。六角さんは鉄道旅行本を出版するほどの鉄道好きとしても広く知られており、今回の起用は「新幹線」の一日車掌という話だったという勘違いを挟む軽いやり取りが行われ場を和ませます。
実際に六角さんは、「新甘線」の実食も行った瞬間に、糖度の高さに驚き「新甘線」のファンに。最後は大きな梨のモニュメントにケーキカットならず「梨カット」を行い、イベントは無事に終了しました。このあと、平井知事にも話をお伺いしました。
糖度の高さをぜひ味わってほしい！
この「新甘泉」は、実に長い期間を経て誕生したものです。年月で言うと20年、数でいうと20,000種もの梨が生まれ、その中から選定されたもの、それがこの「新甘泉」。梨界のエリート中のエリートとも言えます。この品種ができた時は「ようやくか！」と声を上げたそうです。
この「新甘泉」という名前は、日本国内ではなく国外からのイメージまで考えられたネーミングだそうです。日本が誇る「新幹線」という名前と同じ音を持つ梨が、鉄道と同様に日本が誇るフルーツとして世界に認知されるようにという想いも込められています。
もちろん、「二十世紀梨」も大好きだという知事が「新甘泉」でお勧めするポイントは、やはり圧倒的な「糖度」。マンゴーやメロンに匹敵するような糖度は、是非とっておきの方へのプレゼントとして使ってほしいとのことでした。
新甘泉が体験できるフェア
鳥取県が絶対の自信を持って送り出す「新甘泉」。期間限定ではありますが、下記のレストランやカフェで体験が可能です。非常に旬の期間が短い新甘泉(8月下旬～9月上旬)を、是非味わってみてはいかがですか？
・【MUSMUS】
住所：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 7F
電話：03-5218-5200
・【TAIRA】
住所：東京都千代田区麹町4-3 富士ビル B1F
電話：03-3263-6774
・【銀座小十】
住所：東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル ４F
電話：03-5537-3338
・【割烹 一献】
住所：東京都港区六本木3-13-3 六本木アネックス 1F
電話：03-5772-8060
・【ラ・ボンヌターブル】
住所：東京都中央区日本橋室町2-3-1 COREDO室町21F
電話：03-3277-6055
・【Restaurant ESqUISSE（レストラン エスキス）】
住所：東京都中央区銀座５丁目４−６ ロイヤルクリスタル銀座9F
電話：03-5537-5580
・【キュイジーヌ[s] ミッシェル トロワグロ】
住所：東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアットリージェンシー東京 1階
電話：03-3348-1234
・【さくらcafe/パティスリーSAKURA内】
住所：東京都江東区豊洲4-2-2
電話：03-3531-3521
・【代官山レザネフォール】
住所：東京都渋谷区恵比寿西1-21-3
電話：03-6455-0141
※お店ごとで「新甘泉」のメニューは変わりますので、ご確認のうえお出かけください
※掲載情報は 2015/09/01 時点のものとなります。
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