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Sghr online shop
アワグラス シャンパン[菅原工芸硝子]
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sghr(スガハラガラス)さんのグラスや器を普段から愛用している山本です。数年前に千葉、九十九里浜の工房を訪ねたのですが、素晴らしいと感じたのは職人さん達自らがデザイナーであり、制作者であるとこところ。それぞれの職人さんの個性が輝く器達は、どれも素敵で、年1回春に開かれる新作発表会を心待ちにしているのですが、今年の発表会で一目惚れして購入したのがこのシャンパングラス、ア ワ グラスなんです。sghrのイケメン職人さん、松浦健司さんのデザイン、というところもポイント高!(笑)。
外側のフォルムはステムがなくシンプルな細長のタンブラー型ですが、内側のフォルムは、シャンパンフルート型のフォルム。底に安定感があり、グラスの中にキラキラと輝く泡がちりばめられていて、このグラスに発砲系のワインを注ぐと更に美しくいただけますし、モヒートやジントニックなどのカクテルや日本酒をお出しするときにも使用しています。また、この季節は、トマトやビッシソワーズなどの冷製のスープを入れて並べてもスタイリッシュで美しいです。和モダンのテーブルコーディネートにもとてもよく合います。ステムのあるシャンパングラスは既に持っているので、次は違うシャンパングラスを購入したいと思っていらっしゃる方には是非おすすめです!専用の桐箱が付いていますので、プレゼントやお祝いにも最適です。
※掲載情報は 2015/07/25 時点のものとなります。
(株)ダイニングアンドスタイル 代表
山本侑貴子
外資系証券会社でトレーダーアシスタントを経て結婚、出産後、趣味で始めた料理やおもてなしが評判となり、1999年テーブルコーディネートの楽しさを伝えるサロン「dining&style(ダイニングアンドスタイル)」を自宅でスタート。2007年にはテーブルコーディネートのプロフェッショナルを養成する「dining&style」認定講座を東京と大阪で開講。店舗プロデュース、商品開発、イベントディスプレイなどのスタイリングやデザインワークを手がける。「成城石井セレクト」の商品開発・店舗プロデュースや日本航空のファーストクラス・ビジネスクラスのラウンジ(羽田・成田)の空間コーディネートのほか、NHK朝の情報番組「あさイチ」の「夢の3シェフ競演」コーナースタイリングを担当。「ウェッジウッド」「ル・クルーゼ」「バラカ」「ノリタケ」「ハウス食品」「ニッコー」「スガハラ」「クリストフル」など、企業のスタイリングを多数手がける。