全国もっちもち対決！日本でなが～く愛される餅菓子5選

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日本を代表する食べ物のひとつ「お餅」。正月や結婚式など何かとめでたいイメージがある食べものですが、奈良時代に国の産物や地方文化の風土をまとめた「古風土記」にも、餅が幸福をもたらす食べ物と記されています。現在では、さまざまな餅が和菓子となり、各地方の名産スイーツとなっています。今回は、ご当地自慢の餅を使った和菓子を5つご紹介します。これを食べたらあなたに縁起のいい事が起きるかも？！

1：【三重県】日本で一番有名な餅菓子「赤福」

日本で一番有名な和菓子のひとつ「赤福餅」。江戸時代から現代まで参拝客が絶えない伊勢神宮にある赤福は三重県の名物スイーツです。もちもちの餅と、きめ細やかな餡が絶妙な「赤福」は、江戸時代に意外な理由から発明されたそうです。

もちもちの出来立てを食べません？お伊勢参りなら名物「赤福餅」！

スイーツコンシェルジュ　アドバンス佐藤ひと美

http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-2617/

2：【福井県】「羽二重」と呼ばれるには理由がある餅菓子

福井といえば「羽二重餅」。餅粉を蒸し、砂糖と水飴を加えて端正に練り上げたシンプルな和菓子ですが、一度食べたらやみつきになります。1905年に「松岡軒」が考案してつくられたこの和菓子は、まるで絹のようななめらかさ。食べた瞬間驚く事間違いなしです。ところで、なぜこの和菓子が「羽二重」餅と呼ばれているかご存知ですか？

絹のようになめらかな福井の銘菓「羽二重餅」

食生活ジャーナリスト　岸朝子

http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-2551/

3：【秋田県】おいしさに人気爆発中の「バター餅」

北秋田市のごく一部、地元でも知る人ぞ知る食べ物だった「バター餅」。お餅にバターと卵黄、お砂糖を加えた、クリーミーでもちもちの和菓子です。テレビで紹介されてから、そのおいしさに一気に人気が爆発し、今では様々なメーカーが「バター餅」を販売しています。中でも、みうら庵の「もちもち三角バター餅」は、「バター餅グランプリ」の上位に選ばれる実力をもつ、クリーミーでもちもちのお餅です！