記事詳細
11日は麺の日！なんでも「１」が麺を伸ばした様子に似ているから制定されたとのことです。また、つるつる(鶴)、噛む→かめ(亀)ということで、麺を食べることは縁起がいいともされています。そこで今回は、お取り寄せができるラーメンからパスタまで、みんな大好き絶品な麺をご紹介しちゃいます！
1：【ラーメン】1日1,400杯以上売れた伝説の麺
函館五稜郭の前にお店を構える「あじさい」は創業80年を越える老舗ラーメン店。ここのこだわり塩ラーメンをお勧めするのは、株式会社オフィス内田代表取締役会長の内田勝規さん。透き通ったスープは女性ファンも多く、物産展で1日1,400杯以上販売した実績があり、いまだにこの記録は破られてないとのこと。自宅でぜひ楽しみたい逸品ですね！
2：【ラーメン】飽きがこない、高い完成度の麺
株式会社トータルフード代表の小倉朋子さんがお勧めするのは、あの「はくばく」が提供する「半生ラーメン」。メンマもしっかり別包装でついていて、保存期間も90日という優れもの。家にワンセット置いておくと、いざ！というときに非常に便利ですよね！
3：【焼きそば】もっちり感が味わえる4代目が引き継ぐ絶品麺
大正時代から続き、現在は4代目が引き継ぐ愛知の「大磯屋製麺所」の焼きそば。ご自身のお店でも使っているくらい、気に入っているのは株式会社寿商店常務取締役の森朝奈さん。この麺には小麦粉の甘みを感じる成分が入っていることから、味付けしなくても楽しめるとか。お客様にも「もっちり」感で好評な焼きそばは、是非自宅でトライしてみたいですよね！
4：【パスタ】誰もが驚く、雪結晶のロマンティック麺
まっすぐな麺ではないですが、誰もが見たときに驚くこのパスタ。紹介していただいたのは、1級フードアナリストの谷口信江さん。山形県の厳選素材で作られたこのパスタは、もちろん食べておいしいのですが、インテリアとして飾るのも絵になるとのこと。インテリアとしての活用も紹介してくれている記事は必見ですよ！
※掲載情報は 2015/04/10 時点のものとなります。
- 2
キュレーター情報
ippin編集部のお取り寄せ
"あの人の「美味しい」に出会う"ippinの編集部おすすめのおとりよせ情報を配信中。
全国の厳選されたグルメ・食品、レストランメニューをお取り寄せできるショッピングサイト「ぐるすぐり」のおすすめから、心惹かれるグルメをピックアップしご紹介しています。
