今年1年お世話になった方に贈る『お歳暮』。この時期になると、どんなものを贈ろうか悩む方も多いのではないでしょうか？ 今回は、ミシュランガイドにも掲載されている “あの名店”のお味や、超実力派で話題の“あのお店”の絶品お取り寄せグルメをご紹介します！

お世話になった方や大切な方へのお歳暮にはもちろん、年末年始のご家族の団らんにぜひお楽しみください。スペシャルな名店の美味しさは自分へのご褒美にも！

今回は、兵庫県・神戸市にある河内鴨肉専門店『田ぶち』さんの鴨料理セットをご紹介します。

こちらのお店は、鴨料理という新しいジャンルで『ミシュランガイド兵庫 2016 特別版』に一つ星として評価されたという超実力派の名店！

神戸の精肉・加工専門店「ふじお商店」さんとコラボして作られたという無添加ソーセージと無添加ハムに、パン激戦区の神戸で人気の「ベーカリーバカンス」さんのパンがセットになった豪華詰め合わせ。ちょっと贅沢したい……そんな日にぴったりな逸品ですね！

トースターで温めたコッペパンに切れ目を入れ、焼き上げたソーセージを豪快に丸ごと一本挟めば“絶品鴨肉ソーセージサンド”の完成！

カットせずに大きな口でバクッと頬張ると……あまりの美味しさに驚愕！ソーセージと相性抜群のパンがセットになって“他では味わえない”感動の逸品は必食です！

鴨ハムは、約250gと大きな鴨肉のかたまりにわくわく感が掻き立てられます！名店の美味しさそのままに……お好みの分厚さにカットするだけで、自宅でも簡単に完成してしまうプロの味。忙しい日々の中でこんな贅沢なお食事ができるなんて、最高ですよね！

ちょっと贅沢なおうち時間のお供にいかがでしょうか？お酒との相性も抜群なので、ゆったりと流れる至福タイムに最適です。

有名なお店が手掛けている点など、話題性があり会話も盛り上がりそうですね！自分へのご褒美はもちろんのこと、お子様から年配の方まで幅広い世代の方や食通の方にも自信を持ってお渡しできますよ。

一度食べると虜になる魅惑の食感と旨味……！是非、この美味しさをご実感下さい。

ブランド名：河内鴨料理 田ぶち

商品名：【送料無料】【コラボ商品】〈鴨脂がジュワーーッ！〉保存料不使用　無塩せきソーセージと鴨ハムのセットと『ベーカリーバカンス』のパンセット（お取り寄せ可）

今回ご紹介するのは、大阪の日本料理「味吉兆」の鯛茶漬けセットです。

昭和45年5月、吉兆の創始者であった湯木貞一氏より命を受けて、大丸心斎橋店に店舗を構え、昭和47年からは現在の屋号でスタートを切った「味吉兆」。お取り寄せ商品は素材や出汁を吟味されており、中でも「鯛茶漬け」に使用している鯛は、淡路島岩屋産の天然真鯛を選び抜いているそう。明石海峡の激しい潮流にもまれ、豊富なプランクトンに恵まれて育った天然真鯛。身が引き締まり、旨みがギュッと詰まっています。

鯛茶漬けセットには、天然真鯛の身、出汁、ごまだれ、きざみ海苔、わさびがそれぞれ2つずつ入っています。海苔やわさびなどの薬味もセットになっているので、ほかに用意する材料がないのはありがたいですね。また、食べるときまで冷凍保存できるのも嬉しいですね。保存の際、きざみ海苔は常温保存をしておくようにしましょう。

さっそく調理をしてみたのですが、器の用意や盛付も含めて30分足らずで完成したので、とても簡単です。食べる前からお出汁の良い香りがキッチンに漂い、まるで料亭に来ている気分が楽しめます。

一口食べてみると、ぷりぷりの鯛の身に、濃厚なごまだれがよく合います。そこに、昆布がふわっと香る出汁が合わさると……さまざまな旨みが幾重にも重なり、言葉にならない美味しさです。

残暑が厳しく、エアコンや冷たい飲み物で身体が冷えることもありますが、あつあつの出汁がさらさらと喉を通るのがとても心地よく、おなかもじんわりと温まります。

こんなご時世でなかなか関西まで出かけることが難しい今、お取り寄せで名店の鯛茶漬けが楽しめるのはとても嬉しく、ありがたいですよね。「味吉兆」の鯛茶漬けで、おうちでの「おもてなし上手」を目指してみませんか？ぜひお試しください。

ブランド名：味吉兆

商品名：大阪「味吉兆」の鯛茶漬けセット（お取り寄せ可）

今回ご紹介するのは、三重県川越町に店を構える中華の名店「楽山居（らくさんきょ）」。「楽山居」は四川料理をベースに広東、北京、上海料理もとり入れ、地元の方を中心に多くの方に愛される名店で、「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版」にも掲載されています。素材を吟味することはもちろん、調味料も多くを自家調整しているそうで、美味しさへの想いに頭が下がります。

今回は

・国産牛ほほ肉の醬油煮込み：約200g

・肉焼売（海老入り）：8個

・海老焼売：8個

のセットをお取り寄せ。3点セットは冷凍便で届きます。

お取り寄せのお惣菜は簡易包装で届くことが多いですが、こちらはきちんと包装され、店名も入っているので、贈り物としても重宝しそうです。

温めるだけで、中華のご馳走が3品仕上がるのはとってもありがたいですね。牛ほほ肉の醬油煮込みを前日から解凍しておけば、2口コンロなら準備も含めて20分ほどで完成します。忙しいときはもちろん、おもてなしの際にもお客さまをお待たせすることがありません。

ぷりっぷりの2種の焼売の美味しさはもちろん、特筆すべきは『牛ほほ肉の醬油煮込み』！箸でも切れるほど柔らかく煮込まれた牛ほほ肉を一口いただくと、すぐにほろりと解けていき、お肉の旨みが溶け込んだ醬油ダレの香りが鼻を抜け、感動モノの美味しさ！ シンプルな味付けなので、老若男女問わず多くの方に喜んでいただける絶品の煮込み料理です。

自炊の機会が増えたとはいえ、本格的な中華料理はあまり作らないし、作ったとしても“料理の素”を買うことが多い方もいらっしゃると思います。そんなときこそ「楽山居」の『国産牛ほほ肉の醬油煮込み』と2種の焼売のセットで、ご自分のために、自宅で本格中華を味わってみませんか？

お店でひとつひとつ手作りのため、受注生産で数量限定の本品。商品到着日の指定ができないそうなので、余裕をもって注文することをおすすめします。絶品の中華ご馳走をお楽しみください！

ブランド名：楽山居

商品名：《ミシュラン掲載店》【数量限定】国産牛ほほ肉の醤油煮込みと肉焼売＆海老焼売セット（お取り寄せ可）