センスが良いと思われること間違いなし!グルメな方に贈りたい絶品ギフト4選

センスが良いと思われること間違いなし!グルメな方に贈りたい絶品ギフト4選

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帰省や旅行などの遠出がなかなか難しい昨今。離れて暮らす両親や親戚、お世話になった方へ、会いに行けない代わりにグルメな贈り物をしてみませんか?

今回は、食通のippinキュレーターがイチオシする、センスの良い贈り物をご紹介します! ご飯のお供やお酒のアテになる絶品グルメで、ワンランク上の「おうちごはん」を贈ってみては? きっと喜ばれること間違いなしです!

料亭のおみやでおなじみの逸品から、「東京」を感じられるお漬物などセンスが光る4種類で、夏のギフトをお楽しみください。

1:梅に鯛で「梅で鯛」=「おめでたい」! ハレの日にもぴったりの逸品

センスが良いと思われること間違いなし!グルメな方に贈りたい絶品ギフト4選
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和歌山の特産物である梅を食べさせて育てる、そんな驚きの方法で鯛を養殖しているのは、和歌山で養殖業を営む岩谷水産さん。南高梅から抽出した濃縮梅酢エキスを飼料に混ぜ、健康に欠かせないクエン酸やアミノ酸をたっぷり与えて贅沢に育てています。梅酢エキスと綺麗な海で育ったこの「紀州梅まだい」は、さっぱりとした脂、歯ごたえ、上質な旨味が特徴。身の締まりが良く、多くの料理人・専門家の方々から「天然に負けない高品質な真鯛」と評価を得ているそうです。

そんな「紀州梅まだい」を、南高梅に詰めるというさらにユニークな発想で誕生したのが、この「紀州梅真鯛梅」。紀州南高梅の種をくり抜き、その中に甘酢味噌で味付けをした「紀州梅まだい」のほぐし身がぎっしり詰まっています。調味から加工に至るまでの各工程を、全て手作りで行っているのも驚きです。

 

柔らかい甘酸っぱさの紀州南高梅と、鯛の上品な旨味が合わさり、従来の梅干し商品のイメージとは懸け離れた今までにない味わい。また、「めで鯛」の“鯛”と、「松竹梅」の“梅”という縁起の良い食材の組み合わせは、結婚式の引き出物や出産内祝いの品にも選ばれているそう。

ご飯との相性は抜群で、お茶漬けやおにぎりにしてももちろんのこと、そのままお酒の肴としてもおすすめ。暑くなる季節には、きりっと冷えた日本酒とのマリアージュも楽しめそうです。

和歌山県の海と山の幸が合わさった「紀州梅真鯛梅」は、ここぞという大切なタイミングでも、ちょっとした贈り物としても。グルメな方へこそ贈りたい逸品です。

 

ブランド名: 岩谷

商品名: 紀州梅真鯛梅 六個入(お取り寄せ可)

2:食通も通う赤坂料亭の美味しさをご家庭で

センスが良いと思われること間違いなし!グルメな方に贈りたい絶品ギフト4選
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こちらは、ほっと癒されるお茶漬けのギフト。温かく、滋味深い味わいに日本人であることに感謝したい気持ちになれそうな、料亭の上質なおもてなしの心が身に沁みるやさしい贈り物です。

 

立派な箱包みを開くと、こんな形のカップが4つ。和菓子かしら、と思わせる美しい姿こそ 実はゼリー状のお茶漬の具です。お味は「松茸茶漬」「ちりめん茶漬」「ゆば茶漬」「鮭茶漬」の4種類がセットに。

 

これをあつあつのご飯の上にトロっと乗せて、熱湯を注ぐだけ。別添えの「かやく」も素晴らしい。この、後からトッピンクするかやくの海苔と胡麻のたっぷり感と上品さに、さすが料亭の粋さを感じます。

 

この4種類のお茶漬は、どれも甲乙つけがたい美味しさ。お出汁の味わいがこれほどストレートに堪能できるのは、シンプルなお茶漬だからこそかもしれません。ふりかけタイプのお茶漬では決して味わえない奥深い滋味。お替り必至のお茶漬です。

 

赤坂松葉屋のお茶漬けは4個パック入りでひと箱。1本でも立派なお箱入りです。料亭のお土産としてはリーズナブルですので、こんな風に松茸のお吸い物とセットにしても上等な贈答品になります。木箱入りなのも嬉しいですね。目上の方にも喜ばれるギフトです。

 

ブランド名: 赤坂松葉屋

商品名: 赤坂料亭ごのみ詰合せ(お取り寄せ可)

3:歌舞伎帰りのお土産の鉄板! 「東京」を感じていただける贈り物です

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日本には美味なる海産物や肉類など、本当に様々な素敵な料理が溢れています。和食から中華、フレンチ、イタリアンなどジャンルも豊富。もちろん、それらの料理自体も素晴らしいのですが、突き詰めていくと食材の良さに辿り着きます。炊きたてのご飯。私の中では、究極的にはそこに行きつくような気がしています。その時に、さらに美味なる漬物が添えられていたら、もう、最高。そんな“究極の漬物”ともいえる逸品に出会ってしまいました。それが漬物専門店『銀座やまう』の漬物です。和をモチーフとしたパッケージの素晴らしさがまず目に留まるでしょう。バラエティ豊かなパッケージデザインに入った漬物は、その数およそ50品目。

 

中でも「大江戸 福神漬」は、濃厚な旨みとコクがある二段熟成醤油に国内産の野菜をじっくり漬け込み、昔ながらの製法で作り上げています。漬け原材料はしょうゆ、砂糖、みりん、醸造酢、食塩。食品添加物が、無い。

他にも、江戸時代から続く伝統の味「江戸甘味噌」に国内産の4種の野菜を漬けた「大江戸甘味噌漬 四種の野菜」、灘の酒粕を用いた「灘の酒粕と四種の野菜 刻み奈良漬」、爽やかな風味と香りで食べやすい「紀州 小梅干」など、それぞれの商品に様々な良さが。パッケージの可愛らしさも相まって、東京土産にぴったりです。

 

東京・東銀座、歌舞伎座横に位置する『銀座やまう』は、組子細工をモチーフとしたひと際目を引くスタイリッシュな外観。2階、3階には茶房が併設され、甘味や軽食と豊かな選りすぐりの漬物を合わせた、粋な提案をしてくれます。気に入った漬物は1階の販売スペースで購入可能。日本各地から厳選したおいしい漬物をお土産として購入して帰る方も多いとか。東京土産に悩まれている方は是非ご検討ください!

 

ブランド名: 銀座 やまう

商品名:若草(お取り寄せ可)

4:熟成された卵の美味しさがクセになること間違いなし!

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初めは「江戸たまご」という名前と籠入りの黄色いパッケージに魅かれて、買ってみました。デパ地下の漬物専門店での出会いです。

 

卵の本格味噌漬け? 粋なおつまみ卵?

いざカットして食べてみたら これはまさにお漬物! 濃厚なチーズのような深い味わい。でも見た目よりもまろやかで、卵のこっくりした美味しさが倍増しているんです。

 

良質な飼料で育った健康な鶏から生まれた卵だけを使っているそう。ゆでた卵を特製の味噌床に漬け込んで、10日間もじっくり熟成させているとは驚きです。材料をとことん厳選し、保存料などは一切使用しないこだわりがあるそうです。

籠入り、ちょうどいいサイズです。味噌漬けですが1個ずつのパックなので食べる時にとっても便利。

 

江戸時代、ゆで卵は庶民にとってたいへん贅沢な酒の肴だったとか。でもこのネーミング、今では東京みやげにぴったり。風情もありますしね。

醤油漬けではなく、卵の味噌漬け。独特のとっても深みのある味わいです。これはやっぱりお酒のあてに最高ですね。ビールにも日本酒にも、相性良過ぎ!

お弁当にも最適。 あと、細かく切ってご飯に混ぜたり ポテトサラダに和えたりするのも私のお勧めです。大人のオツなアレンジは、ひと味違います。

お客様が来られた時に、まずはさっとオードブルで。きっと喜ばれますね!

 

銀座若菜は、昭和28年に銀座7丁目に店を構えてから、多くの食通に愛された漬物専門店。お店にはいつも50種類以上のオリジナルのお漬物が並んでいて、選ぶのについ迷います。

特に銀座若菜は旬の野菜や果物を使った季節限定品も多く、チーズの味噌漬けといった新感覚のものも人気。まだまだお勧めがいろいろあります。新しい東京みやげとして、ちょっとした贈り物にご利用されてはいかがでしょうか?

 

ブランド名: 銀座若菜 銀座三越店

商品名: 江戸たまご(3個入)(お取り寄せ可)

※掲載情報は 2021/07/16 時点のものとなります。

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