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家でお取り寄せをする機会が増えていませんか?
今回は、肉マニアはもちろん、そうでなくても押さえておきたいお肉たちをご紹介します。
そうは出合えない超希少部位や極上の肉をピックアップしました。
一度は食べてみたい“憧れお肉”が集結です。
全国各地には、美味しいお肉がたくさんありますが、かつては地元の方々しか知らなかったものも、今はお取り寄せという素晴らしいシステムがありますので、
自宅にいながら全国各地の味を堪能できるのが嬉しいですよね。
そこでこちらでは、ちょっと珍しいものや大勢で楽しむホームパーティーでも使える究極のお肉たちをご紹介します。
人形町星付きのすき焼き屋店や、絶品牛タンのお取り寄せ。
いつもよりちょっぴり豪華に過ごしたい日の参考にしてみてくださいね。
1:肉通に愛される肉好き必見!人形町 日山の焼き肉セット
『日山』は、松屋などのデパートでの販売、飲食店にもお肉を卸しており、肉通の方に知られているお店です。
安全が証明され厳しい目で選ばれた牛肉、自社ブランド「日山特撰・和牛肉」が提供されており、すき焼きやしゃぶしゃぶ用のお肉が販売されていますが、おススメなのが、焼肉やステーキ用のお肉です。
国産牛豚 焼肉用セット 合計1000g 入(約7人前)
国産牛肉の赤身と国産豚肉のバラのセット。キャンプやグランピングを盛り上げます。
ブランド名:すき焼割烹 日山
商品名:国産牛豚 焼肉用セット 合計1000g 入(約7人前)(お取り寄せ可)
2:一生に一度は食べてみたい!宮崎の極上牛肉「エモー牛」
「エモー牛」とは、正式には「EMO牛」といいます。
「Earth Medicine 0」、「大地に薬はゼロを目指す」を信念として、牛にも、エサにも、水にも薬を使わずに育てている黒毛和牛です。
宮崎県外では「エモー牛」ではなく、「有田牛」というブランドで展開をしています。
2つの名前を持つお肉というのは珍しく、宮崎の人に「有田牛です」と言ってもポカンとしちゃうとのことです。
味はうま味と甘みが強く、味をしっかり感じて頂ける肉質です。
ブランド名:有限会社 有田牧畜産業 食肉加工センター
商品名:宮崎県産 黒毛和牛 EMO牛(有田牛)リブロースステーキ 【200g×4枚】(お取り寄せ可)
3:こんな牛タン食べたことない!新食感のやみつき牛タン
絶品牛タンは、仙台の国分町にお店を構える「牛タン炭火焼 仁」の【やみつき牛タン】です。
なぜこの牛タンが特別なのかと聞かれれば、これまで食べたことのない食感と旨味に驚かされたから。
牛タンは、薄切りで歯ごたえが強いのが一般的ですが、やみつき牛タンは、食べた瞬間のシャリッとした好食感と、深い旨味に驚かされました。そして、最後の一切れまで柔らかさが楽しめる所も、他の牛タンとはまるで違いました。
牛たん炭火焼仁の真骨頂、牛たんのプロとして“この部位は本当に旨い”と、こだわり抜いて仕込んだ稀少な『霜降り匠 牛たん』。日本酒と一緒にお召し上がり下さい。
ブランド名:牛たん炭火焼 仁
商品名:仙台名物牛たん炭火焼仁の牛たん三昧セット(お取り寄せ可)
4:メディアも注目!香川県産のこだわり素材で作られた大人気「焼き豚セット」
数々のTVや雑誌に登場した『焼き豚P』の大人気商品「焼き豚セット」。
国産豚にこだわり、東かかわの“竹糖”という品種の和三盆糖や小豆島産しょうゆなど、
地産の素材を使って丹精込めて手作りされた一品。化学調味料や保存料は一切使用せず、
ジューシーでコラーゲンたっぷりのバラ肉と、ヘルシーであっさりなモモ肉が両方味わえる嬉しいセットです。
ブランド名:讃岐の焼き豚専門店 焼き豚P
商品名:焼き豚P 焼豚セット【バラ肉:255g、モモ肉:310g】【送料無料】(お取り寄せ可)
5: 家で本気のすき焼きをするなら、コレで決まり「銀座吉澤のすき焼きセット
創業昭和2年。すき焼きやしゃぶしゃぶで愛され続ける銀座の老舗「吉澤」。
そんな老舗が熟練の目利きで選んだお肉に割り下を添え、すき焼きセットにしたのがこちらの商品です。
日本三大和牛の1つである松阪牛に、吉澤特製の割り下がセットになっているので、
ご家庭で手軽に老舗の味を堪能できます。自慢のお肉は、東京食肉市場から肉質や脂質はもちろん、
血統、飼育方法にまでこだわり、上質な黒毛和牛の雌牛を1頭買い。
その後、匠の技で骨付きのまま熟成させ、最良の食べ頃を見極めて提供しています。上質な霜降りの旨み、香り、甘みを、ぜひお楽しみ下さい。
ブランド名:すき焼き割烹 銀座吉澤
商品名:松阪牛すき焼きセット(お取り寄せ可)
※掲載情報は 2020/07/23 時点のものとなります。
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