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忙しさに追われている時や、アイディアがなかなか生まれずに煮詰まっている時、ひとかけのチョコレートが思った以上にリラックスさせてくれることがあります。お気に入りのチョコレートも良いですが、いつもと違うフレーバーならもっと気分を一新させてくれるでしょう。今回は職場の引き出しの中に常に忍ばせておきたいフレーバーチョコをお届けします。頑張っている同僚への差し入れにもご活用ください。
1:コショウにコリアンダー! エッジの効いたフレーバーが楽しい『ボペッティ』
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フランスからやってきた『ボベッティ』。カラフルなチョコレートは、6種のスパイスがコーティングされています。ピンク色はなんとコショウ。スッとする爽やかでほのかな辛みが余韻を残します。ブラックは珍しいコリアンダーフレーバー。甘く爽やかでほのかにオリエンタルな風味が楽しめます。ほかにも、フェンネルやローズマリー、チリ、アニスとフレッシュなスパイスが香り豊かに広がります。
ブランド名:Bovetti
商品名:ボベッティ(Bovetti) スパイス粒チョコレート(お取り寄せ可)
2:プチギフトでも活躍! 伝統製法の組み合わせが粋な和フレーバータブレット
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七味唐からしの老舗『八幡屋礒五郎』が手がけるのは、伝統的な素材や手法を生かして造られる唐辛子や生姜、紫蘇、柚子といった和フレーバーが使われたBean to Barミニタブレットチョコレート。それぞれの和フレーバーごとにマッチするカカオも厳選されています。ひとつひとつのサイズも小さめでオシャレにパッケージされているので、同僚へのプチギフトとしても活躍してくれます。
ブランド名:根元 八幡屋礒五郎
商品名:七味Bean to Bar Chocolate(お取り寄せ可)
3:大人のリッチタイムに! 薫り高きラムレーズンと濃厚ショコラの贅沢サンド
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大きなお仕事後のご褒美として同僚と楽しむなら、大阪府堺市『Bec Sucré(ベック・シュクレ)』の「熟成ラムレーズンショコラ」がイチオシ。フランス・カカオバリー社のクーベルチュールチョコレートとバターで作るリッチなクリームに、オーク樽で3年熟成させたラム酒“バカルディ ゴールド”に数ヶ月漬け込んだラムレーズンを混ぜ込んで、サクサクのサブレ挟んだ贅沢なサンド。ほっと一息いれたい時のコーヒーのおともに最高です。
ブランド名:パティスリー ベック シュクレ
商品名:熟成ラムレーズンショコラ4個入り(お取り寄せ可)
4:フレッシュさも楽しみたい!高い技術と厳選素材の光る「ボンボンショコラ」
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銀座7丁目に昨年11月にオープンした『パティスリーカメリア』。すべてのお菓子が店内の厨房で作られ、出来立てが並びます。スタイリッシュでシンプルなデザインの「ボンボンショコラ」は、シンプルなノワールや定番のプラリネノワゼットのほか、オリジナリティ溢れるフレーバーにも注目。抹茶や柚子、胡麻プラリネなど、選び抜かれた材料に高い技術を掛け合わせた絶品のフレーバーチョコレートもフレッシュなうちに召し上がれ。
ブランド名:Patisserie Camelia
商品名:ボンボンショコラ パレット 12個入り(お取り寄せ可)
5:小さいながらも魅力ぎっしり! フルーツのおいしさがぎゅっと詰まったプチチョコ
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ほんのちょっとだけ甘いものが食べたい!という時にぴったりなのが『新宿高野』の「フルーツチョコレート」。本当に小さなひと粒ながらも、フルーツのおいしさがギュッと詰まった実力派。カラフルでキュートなチョコレートは、ストロベリー、ミルク、マンゴー、メロン、レモン、バナナにブルーベリー、7種類の味が楽しめます。季節ごとのフレーバーも登場するので、こまめにチェックしてみてはいかがでしょう。
6:チョコホリックからビギナーまで! 誰もを魅了する進化系フレーバーチョコ
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チョコレートホリックにもファンが多い、自由が丘のチョコレート専門店『マジドゥショコラ』でチェックしたいのが進化系「ビーントゥバーフレーバーチョコ」。口に入れた途端に弾けるようなサプライズが楽しめる「花火」は、自家製のジンジャーエールを彷彿とさせるような味わい。燻香豊かな『燻(けむり)』はバランスのとれた仕上がりで、通にもビギナーにもおすすめしたい味わいです。
7:栄養価も高い! 身体にも環境にも優しい“ピュアオーガニックチョコレート”
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「PANA CHOCOLATE(パナ チョコレート)」は、オーガニック先進国オーストラリアで生まれた、オーガニック素材だけで作られる“ピュアオーガニック”チョコレート。フレーバーの種類も豊富でどれもナチュラルな味わい。「フィグ&ワイルドオレンジ」は、ドライイチジクの風味とオレンジの香りがビターなチョコレートと良く合い、コーヒーブレイクにはもちろん、ワインやスピリッツとも合わせて楽しめる大人のチョコレートです。
※掲載情報は 2019/06/04 時点のものとなります。
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