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和菓子屋さんはもとより、コンビニやスーパーでも販売をしている「どら焼き」。シンプルだからこそ、お店ごとにこだわりが感じられるお菓子です。今回は、これから陽気もよくなり季節になるので、観光がてら立ち寄ってもらいたい、地方で味わえる「どら焼き」を紹介いたします。大阪、静岡、福井、で有名なお店の「どら焼き」を厳選紹介いたします。
大阪府で味わえる、ふっくら、ふわふわな生地が特徴の「どら焼き」
大阪にある住吉大社は、全国の住吉神社の総本社であり、日本を代表する神社の一つです。こちらに参拝をする際に、ぜひ食べていただきたいのが『喜久寿』の「どら焼き」です。ふっくら、ふわふわな生地が特徴だそうで、餡との相性も良いため、いくつでも食べられちゃうと思わせるほどだそうです。これを目当てに参拝にいくことになるかもしれない、とっておきの「どら焼き」です。
静岡県で味わえる、ちょっと変わった「どら焼き」
来年の桜の時期にはぜひ現地にいっていただきたい、そんな地域にある「どら焼き」を紹介いたします。河津桜で有名な静岡県賀茂郡河津町にある『港月堂』では、ちょっと変わった「どら焼き」が味わえます。クリームチーズとバターを合わせた濃厚なクリームをしっとりと焼き上げられた皮で挟んだ「チーズどら焼」です。甘いものが苦手な方でもクセになる美味しさ、だそうですので、「どら焼き」好きに味わってほしい一品です。
福井県で味わえる、食べ応えも十分ある「どら焼き」
創業天明2年（1782年）と古い歴史あるお店『昆布屋孫兵衛』で味わえる「どら焼き」を紹介いたします。漫画やアニメなどに出てくるような、フォルムもふっくらしており、中身もたっぷり詰まっているそうです。ふっくらした皮との食感の良さも抜群で、食べ応えも十分あるそうですので、お土産などに選べば喜ばれること間違いありません。
※掲載情報は 2019/04/23 時点のものとなります。
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