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抗酸化物質であるポリフェノールが豊富に含まれるカカオ。一般的にはチョコレートやココアが有名ですが、それ以外にもさまざまな商品があることをご存知でしょうか？ 今回は、最高品種のカカオを使った紅茶、世界的にも希少でいろんな使い方ができる台湾カカオ豆、チョコレートフレーバーのオリーブオイルなど、ユニークでお取り寄せ可能な品をご紹介。どれも甘みが抑えられカカオの香りを楽しめるものとなっていますので、甘いものが苦手な方へのギフトにおすすめです。
1：最高品種カカオの香ばしさを楽しめる ノンカフェインが嬉しい「カカオティー」
厳選ハワイ産カカオの商品を販売する『ハワイアン・ココ』の「カカオティー」。世界的にも希少価値の高いカカオ豆「クリオロ種」を発酵・乾燥・焙煎し、その外皮のみを原料としています。ダークチョコレートのような香りとほうじ茶のような香ばしさが特徴。ティーバッグなので気軽に飲めて、時間が経っても苦みや渋みが出ません。さらにノンカフェイン・グルテンフリー・ノンカロリーで、お子さんがいる方や妊娠中の女性も安心して贈ることができます。
ブランド名：ハワイアン・ココ
商品名：カカオティー ティーバッグ（お取り寄せ可）
2：そのまま食べてもよし 希少なカカオの上品な苦みと香りを満喫する「台湾ローカカオ豆」
無農薬農家直送の新鮮な野菜を取り扱う『88旬とオーガニックみつばちハッピ』の「台湾ローカカオ豆」。カカオティーでもご紹介した“クリオロ種”で、発酵が深いものと浅いものを選択できます。殻を割って食べると、カカオの上品な苦みと香り。“カカオニブ”のように細かく砕きヨーグルトやスムージーにかけたり、ペースト状にすりつぶして自家製ローチョコレートを作ったりと楽しめます。料理が好きな方に贈るとよろこばれるのでは。
3：大きなカシューナッツをビターチョコレートでコーテイング 食べ応えありの「カシューチョコ」
京都にあるチョコレート屋『Dari K』の「カシューチョコ」。インドネシアのスラウェシ島産生カシューナッツを使用しています。世界最大級と言われるその大きさは一般的なカシューナッツの2倍以上で、一粒でも食べ応え十分です。それを同じくスラウェシ島産のビターチョコレートでコーテイング。ソフトな食感とカカオの香りを楽しむことができ、コーヒーやお酒のお供にぴったり。ナッツ好きな方やビターな味が好きな方へのギフトとしておすすめです。
ブランド名：Dari K
商品名：カシューチョコ（お取り寄せ可）
4：珍しいもの好きな方への贈り物に チョコレートフレーバーの最高級エクストラバージンオリーブオイル
スペインの『アズ・ポンティス社』の上質なエクストラバージンオイルで知られる「ヴィエイル」を使った、珍しいチョコレートフレーバーのオイル。加熱を一切せず、時間と手間をかけて香りをつけているので、自然なカカオの香りを楽しむことができます。甘みはなく食材の味を損ねないのが特徴。バゲットやカンパーニュに付けるのが定番ですが、フレッシュチーズにも合うので、チーズやワインが好きな方に贈ってはいかがでしょう。
5：自分好みの味を作れる スペイン生まれのチョコレートパウダー「コラカオ」
スペインで60年以上前に誕生し、国民的に親しまれているチョコレートドリンク「コラカオ」。パウダー状で、着色や香料は一切使用せず天然のカカオのみを加工して作られています。甘みは弱く、カカオの香りや味わいを楽しめるので大人にもおすすめです。牛乳に溶かすだけでなく、ミントを加えてミントフレーバーにしたり、シナモンやジンジャー、ブランデーなどを加えたりと大人向けのアレンジも可能。年齢や性別関係なく喜ばれるギフトです。
ブランド名：GRANJAPON STYLE
商品名：スペインチョコレートドリンク「コラカオ」（お取り寄せ可）
※掲載情報は 2019/04/07 時点のものとなります。
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