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うどんだけじゃない香川の銘菓志満秀の「クアトロえびチーズサンド」
えびせんべいって昔から大好き。
噛むたびにえびの風味が感じられて、軽いから持ち運びにも便利で贈り物やお土産に最適ですよね。
香川で見つけた『志満秀』の「クアトロえびチーズサンド」。
まるでマカロンのようにカラフルで、しかも中にはチーズがはさんであるから子どもから大人まで美味しく食べられて、お酒のおつまみにもピッタリなんです。
『志満秀』は香川県にあるえびせんべいの老舗。
もともとは小さな魚屋さんからスタートし、以来えびに特化し商品開発を行ってきたそうです。
この「クアトロえびチーズサンド」はその老舗ならではの風味豊かなえびせんべいに様々な種類のチーズがサンドされています。
例えば、「カマンベールとブラックペッパー」。黄色いえびせんべいの間にカマンベールとブラックペッパーがサンドされています。
えびせんべいもサクッとしたあとは優しくほどけていくので、チーズと同じタイミングで口の中で溶けていきます。チーズの濃厚さの合間に感じるブラックペッパー。ピリッとした辛さがアクセントになっています。
その他ブルーの「ゴルゴンゾーラ＆ハニー」。
オレンジの「チェダー＆パルメジャーノ」。
グリーンの「モツァレラ＆バジル」。
それぞれにチーズの味わいが違うのでどれを食べても新しい感動があります。
こんなにカラフルで見た目にも楽しくておいしいえびせんべい、お花見の場に持っていったらみんなに喜ばれそう！！
和風マカロンのような「クアトロえびチーズサンド」。知っていたら様々な場面で楽しめそうです。
※掲載情報は 2019/03/29 時点のものとなります。
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キュレーター情報
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
地方局でのアナウンサー経験から全国の美味しいものを独自取材。また自称ヨーグルトソムリエとして常に美味しいヨーグルトを探し求めている。
K-POPが大好きで、韓国グルメにハマり新大久保に頻繁に出没。これまでには局アナnet日本ベジフルアナウンサー協会の代表を務めたほか、TVCMクレハ「キチントさんシリーズ」に出演。その他レポート・撮影もこなす動画制作が人気。☆東北放送ラジオ「Good モーニング」内「ベジフル通信」出演 ☆食と農まつり（福島県白河市） ベジタブルステージ出演 ☆FOODEX 美食女子ママの愛グランプリ 審査員・出演 ☆The Manhattan FISH MARKET オープニング記者発表会 出演 ☆本「ふくしま山菜探検隊」出演など
