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２枚のクッキーと、その間に挟まれたフィリング。それらを同時に味わうことで至福の時間が訪れるお菓子。それがクッキーサンドです。そこで今回は、定番のレーズンサンド、行列必至の人気店の新商品サンド、あんこを使った和洋折衷サンドのほか、甘くないおつまみ系変わり種サンドまで、魅力的なサンドを集めてみました。
並んでも買う価値あり？！大丸東京店でしか買えない極上サンド
東京駅直結の「大丸東京店」1Fで一年中行列の絶えない人気店「N.Y.C.SAND」。バタークッキーでキャラメルとチョコレートをサンドした「N.Y.キャラメルサンド」は、一度食べると忘れられない美味しさです。さらに、飴を高温で煮詰めたアーモンドスカッチをサンドした「N.Y.リッチスカッチサンド」の進化系として、大丸東京店でしか買えないのが、表面全体をチョコレートでコーティングし、ダークチョコレートのプレートを重ねた「N.Y.リッチスカッチサンド＆Wチョコレート」です。一口食べれば、どっしりとした重厚感とチョコレートのよい香りが広がり、カロリーやダイエットのことなんてどうでもよくなってしまうような至福の時間が訪れます。
知っておきたい！「パレスホテル東京」の「レーズン＆クランベリーウイッチ」
東京大手町にある「パレスホテル東京」のペストリーショップ「SWEETS&DELI」。こちらで販売されているホテルスイーツの一つに「レーズン＆クランベリーウイッチ」があります。上質なバターをたっぷり使ったクッキー、コクがありながら口どけのよいクリームに、ラム酒が香るレーズンと甘酸っぱいドライクランベリーがサンドされています。高級ホテルならではのハイクオリティな味わいは、どこへ出しても恥ずかしくない仕上がりです。
明太子の美味しさを知り尽くした高級料亭発！「明太子チーズサンド」
次にご紹介するのは、甘くないおつまみ系サンド。福岡名物「明太子」と濃厚なチーズのクリームを、パリッパリの薄いえびせんべいに挟んでいただく「明太子チーズサンド」です。博多の高級料亭「稚加榮」が手がける明太子は、成熟したタラコである真子のみを厳選し、地元福岡の老舗酒蔵で仕込んだ明太子専用のお酒を使用。さらに鹿児島県枕崎の鰹節を加えた秘伝のたれに漬け込まれて完成します。そんなこだわりの明太子の美味しさを活かしつつ、コクのあるチーズと合わせることで、お茶だけではなくお酒との相性も抜群の味わいになっています。パリッとした食感をキープするために、個包装されているのもポイントです。
岩手県民が愛するあんバター味を再現！あの「福田パン」がクッキーサンドに
岩手県民のソウルフード「福田パン」をご存知ですか？ふわふわの大きなコッペパンに、数十種類の具材から自分好みの味を選んでオーダーできる大人気パンです。その「福田パン」の中でも人気の具材、あんことバターの「あんバターサンド」が、そのままお菓子になったのが「あんバターサンドクッキー」です。福田パン監修のもと、1番人気の味がクッキーサンドになったこちらは、クリームにほんのすこし砕いたコーンフレークが混ぜることで、独特の食感を演出。あんとバターの最強の組み合わせの美味しさは言わずもがな。岩手県内のSAやお土産屋さんで販売されているそうなので、見かけたらぜひゲットしたいものです。
抹茶らしさがちゃんと感じられる！京都限定「バターサンド 宇治抹茶」
JR東京駅構内で整理券を配布し、行列に並ばないと買えない人気スイーツ店「プレスバターサンド」。お店の前を通ると、なんとも言えないバターの香りが鼻先をくすぐるこちらでは、「焼きたてバターサンド」と「バターサンド」が販売されています。その京都店が京都駅にオープンし、京都限定で「バターサンド＜宇治抹茶＞」が販売されています。さっくりしたおなじみの生地には抹茶が練りこまれていて、挟まれているのは、抹茶バタークリームとキャラメルクリームの２種類。甘さは控えめで、抹茶のほろ苦さもしっかり味わえる仕上がりになっています。
口の中でとろけるカカオティエ ゴカンの「カカオサンド」
2018年11月にリニューアルオープンした「日本橋高島屋S.C.」。大阪の大人気チョコレート専門店「カカオティエ ゴカン」も、このたび関東初出店を果たしています。カカオ選びからこだわって作られるチョコレートがずらりと並ぶ中、サンド好きなら必ずチェックしたいのが、たっぷりのガナッシュチョコレートを薄いチョコサブレで挟んだ「カカオサンド」。フレーバーは３種類で、エクアドル産を中心としたミルクチョコレートにイタリア産ヘーゼルナッツを加えた「ヘーゼルナッツ」、エクアドル産カカオマスにホワイトチョコレートを加えた「ハイミルク」、ビターチョコレートを使った「ビター」は豊かな香りが特徴です。
※掲載情報は 2019/03/25 時点のものとなります。
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