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プリンと言えば、スーパーやコンビニで手軽に買えるデザートですね。愛されスイーツとして不動の地位を誇るプリンですが、卵や牛乳などの材料や製法に工夫を凝らした新しいプリンも次々と誕生しています。今回はそんな数々のプリンのなかでも、お取り寄せをしてでも味わいたい、おすすめのプリンを選びました。それぞれ特徴ある食感や味わいが魅力です。クラシカルな瓶入りからイタリア風のちょっと贅沢なプリンまでご紹介。食べてみたい！ と思うプリンで幸せなひと時をぜひ。
1：昔懐かし固めのプリン「POPOかた」は甘さ控えめ。ほろ苦カラメルソースで大人の甘さにも
代々木上原のプリン専門店『POPOCATE』の定番プリンの固めタイプ「POPOかた」。お店の一番人気で、昔ながらの固めの食感です。コクがあり生臭さのない卵に、牛乳、グラニュー糖、バニラビーンズとシンプルな材料のみで作られています。甘さ控えめのプリンに合わせるカラメルソースは、グラニュー糖をギリギリまで煮詰めて作られ、ほろ苦くも甘い大人の味。好みに合わせてカラメルソースをかけて楽しめます。懐かしくありながら、素材の美味しさを感じる味わいです。
ブランド：POPOCATEプリン
商品：POPOかたセット（お取り寄せ可）
2：濃厚でなめらか。クリーミーと弾力が楽しめる、ひとつで2度美味しい贅沢さ！ 「江戸流行婦凛」
「江戸流行婦凛」は、注文を受けてから手作りをするプリンです。生クリームは中沢フレッシュクリーム、卵は千葉県産のぷりんセス・エッグを使用しています。とろりとなめらかな上層と、ぷるんとした下層の2層からなるプリンで、2つの異なる食感を楽しめる贅沢な一品。低温でゆっくり蒸し焼きすることで、素材の良さが引き出されます。濃厚でなめらかな味わいは、ご自身へのご褒美や、自宅にお客さまを招いたときのおもてなしにぴったりです。
ブランド： 江戸流行婦凛
商品：江戸流行婦凛（お取り寄せ可）
3：牧場直の新鮮なミルクの風味たっぷり！ とろとろふるふる食感「松井牧場ミルクプリン」
群馬県太田市にある『松井牧場』の搾りたての生乳を使った「松井牧場ミルクプリン」。濃厚な生乳を主に卵不使用の、さわやかな甘さのプリンです。良質な生乳を作るため牛の飼料にこだわるのはもちろん、牛たちに音楽を聞かせることもあるそう。冷凍されているので、半解凍のシャーベット状から、解けるにつれなめらかな食感へと変化するのも楽しみのひとつ。解凍後のとろとろ、ふるふるっとした食感は、牧場直送のミルクの風味を存分に楽しめます。
ブランド： 松井牧場
商品：松井牧場ミルクプリンセット（お取り寄せ可）
4：搾りたての生乳の風味豊かな2種の自家製プリン「たまちちぷりん」と「たまちち白ぷりん」
“房総の美味しいをつなぐ”をコンセプトに、地産の素材を使用したフードブランド『FUSABUSA』。ご紹介するのは、有精卵(たま)と生乳(ちち)からその名がついた「たまちちぷりん」です。種類はまろやかなコクでしぼりたて生乳のやさしい甘みが活きた「たまちちぷりん」とミルキーなのにすっきりとした後味の「たまちち白ぷりん」。お取り寄せは両方セットになっているのが嬉しいですね。
ブランド： FUSABUSA
商品：たまちちぷりんセット（お取り寄せ可）
5：北イタリアの伝統プリンをアレンジ！ チーズケーキのような濃厚でクリーミーな「ミラノプリン」 ｄ
北イタリア伝統のプリンをアレンジした、『ミラノドルチェ トレ・スパーデ』の「ミラノプリン」。スライスされた薄箱型のプリンは、自立するほどしっかりとした固さがあります。その食感はプリンというより、レアチーズケーキのよう。クリーミーで濃厚な味わい。卵、生クリーム、カラメルのみのシンプルな素材の美味しさがギュッと凝縮されています。ほかでは手に入らない特別プリンを、ぜひお取り寄せして味わってみては。
ブランド：ミラノドルチェ トレ・スパーデ
商品： ミラノプリン プレーン（お取り寄せ可）
※掲載情報は 2019/03/15 時点のものとなります。
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