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バレンタインにも!冷えた身体も心も温める紅茶です
アメリカを代表する紅茶ブランド『HARNEY & SONS(ハーニー アンド サンズ)』。寒い冬に絶対オススメなのがこの「ホット シナモン スパイス」。
ブラックティーにシナモン、クローブ、オレンジが入ったスパイシーなお茶は飲むと体が芯からポカポカと温まります。
この「ホット シナモン スパイス」、お茶ですから当然カロリーは気にしなくても良いのですが……、甘いんです!この優しい甘さが外の寒さでキュッとなった心をほぐしてくれます。
お友達とのティータイムに、食後に、バレンタインの夜にもピッタリ!ストレートでいただいても美味しいのですが、私のお勧めは“チャイ”風の飲み方!茶葉とスパイスがすでにサシェと呼ばれるテトラ型の布袋に入っているので、スパイスを用意する手間がありません!
作り方は
1.サシェをティーカップに入れ、熱湯をサシェが浸る程度に注ぎ5分待つ。
2.温めたミルクを注ぐ
とたった2ステップ!それだけでほんのり甘くて幸せ気分の簡単チャイの出来上がり!
ですが~!ひと手間加えて、
1.小鍋に水100ccほどとサシェ2つを入れ火にかける。沸騰したら弱火にして、5分ほど煮出す(空焚き注意!)
2.ミルクを250cc~300ccほど加え、弱火で沸騰しない程度に温める
これでスパイスの香り高い、そして甘~くて、心安らぐチャイの出来上がり!
デカフェタイプもありますから、妊婦さんや寝る前などでも、用途に応じて使い分けできます。冬を暖かくする『HARNEY & SONS』の「ホット ナモン スパイス」、贈り物にも喜ばれること間違いなしです!
※掲載情報は 2019/02/02 時点のものとなります。
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キュレーター情報
フリーアナウンサー
御影倫代
長野県生まれ。長野放送でアナウンサーを務めたあと、フリーに転向。TBSの情報番組でのフィールドキャスターやラジオ番組などを担当する。2011年より5年間をアメリカで過ごし、2016年帰国。ティーインストラクターをはじめ、おさかなマイスター・アドバイザー、ジュニアベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)、食育スペシャリストフードインストラクター、ジュニアオイスターマイスターなど、多くの食に関する資格を保有する。現在は2人の子どもの子育てに励みながらも、アメリカでの生活を活かした文化交流や食に関する情報発信など、経験を生かしつつ活動の範囲を広げている。