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小さな頃から親しんだ大阪なんばの味“炙りみたらし”
実家のある大阪なんばのご近所にある『浪芳庵』さんは創業160年の老舗和菓子屋さん。両親に連れられてお店によく通っていました。お客様につくりたての美味しさを届けるというのを大切にされていて、店内でも出来立てのお菓子がいただけます。
その中でも、一番好きだったのが「炙りみたらし」。紀州備長炭で焼き、しっかりと焦げ目をつけた柔らかいお餅にコクのあるたまり醤油のみたらしだれがとろっと絡んでいて、めちゃくちゃ美味しい！大阪を離れてからも、この味がたまらなく恋しくなるときがあります。
お取り寄せもできるから嬉しい！“みたらしとろとろ”
そんな時は『浪芳庵』さんのみたらしの味を楽しめる「みたらしとろとろ」をお取り寄せ。「炙りみたらし」のように、美味しいみたらしだれが味わえます。5個入り、10個入り、20個入りと選べるんですが、わが家では子ども達も大好きなので10個入りを選びます。
ちなみに東京ではあまり見かけないタイプの、みたらしのたれが中に入っている“みたらし団子”ですが、関西では一般的に和菓子屋さんで売っています。
「みたらしとろとろ」はその名前の通り、半分にすると切り口からとろとろとみたらしのたれがあふれ出てきます。醤油の風味がとっても香ばしくて、お餅の柔らかさがたまりません！みたらしのたれも“あまじょっぱさ”がちょうど良くって、私の大好きな味です。
贈り物には“選べる和柄の風呂敷”も可愛くておすすめ
そして、この「みたらしとろとろ」有料で十数種類ほどの可愛い風呂敷の中から好きな柄を選んで包んでもらえるラッピングサービスもあります。
ちょっとした手土産でも可愛い風呂敷で包んでお渡しすると、相手の方にも喜んでいただけそうですよね。
ご自宅用にも、贈り物にもとってもおすすめの「みたらしとろとろ」。子どもから大人まで、みんなが大好きな“みたらしたれ”を堪能できる逸品です。
※掲載情報は 2018/12/15 時点のものとなります。
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キュレーター情報
ママモデル
彩香
大阪出身。もともと身体を動かすことが好きで、ジムのトレーナーなど、健康的で美しい身体作りを学び、結婚を機に上京。その後ファッション誌のモデルとして活動。現在、3児の母となり主婦業をこなしながら、ママモデルとしても活動中です。
ファッションや美容関係の情報を中心に、身近な話題をinstagramで発信。ママ友との情報交換も欠かさず、子ども連れOKの飲食店などをについても紹介しています。
美味しいものがとにかく大好きで、新しいもの好き。3人の子育てに追われながらも、お気に入りのファッションとスイーツを探すのが疲れを癒す大切な時間になっています。
ソウルフードは生まれ育った“大阪スイーツ”！特に和菓子のあんこが大好きです。ラグジュアリーなスイーツから街のお菓子屋さんまで、私のとっておきのおすすめの逸品をご紹介します！
