記事詳細
“コロッケ”は、どこのご家庭でも日常的に食べられている、ごくありふれた料理ですよね。でも、そんなコロッケも、ご当地食材を使ったいつもと違うものであれば、食卓の主役になりますよ！ 普段の食事に追加するだけで、食卓がぐっと豪華にさま変わりするような、話題性のあるコロッケを集めてみました。普段は食べられない高級食材を使ったものや、地元産の食材をアレンジした美味しいコロッケが勢ぞろいしていますから、ぜひ食卓に取り入れてみてください。
【静岡・三島】馬鈴薯100％使用甘くて優しい味わいとサクサク食感の「みしまコロッケ」
静岡県三島で穫れた三島馬鈴薯“メークイン”を100％使って作られた「みしまコロッケ」は、じゃがいもの甘みを感じられる優しい味わいです。サクサクの衣の中にはしっとりとしたじゃがいも。素材の持つコクとうまみを存分に堪能できます。奇をてらわないシンプルな作りだからこその味をぜひ味わい。B級ご当地グルメの祭典“B-1グランプリ”で2年連続入賞を果たしたコロッケは、家族みんなが笑顔になれる間違いのないおいしさですよ！
ブランド名：東平屋
商品名：みしまコロッケ（お取り寄せ可）
【茨城県大洗】たっぷりのカニの身とじゃがいもの「ずわいかにたっぷりコロッケ」は他では味わえない味
茨城県大洗にあるカニ加工会社の『カジマ』の「ずわいがにたっぷりコロッケ」は、その名の通り、ズワイガニをたっぷり使用し、じゃがいもと合わせたコロッケです。カニの量を15gから20g、25gと年々アップさせて、カニの旨みと甘さを感じる濃い味わい。塩コシょ鵜のシンプルな味付けで、ジャガイモの甘みがカニの味を引き立てる美味しさです。火ニクリームコロッケとは違う味わいは、旨みをあますことなく味わい尽くせる大満足のコロッケです。
【福岡・糸島】今日はどれにする？ 選ぶのも楽しい糸島産素材使用の変わり種コロッケ大集合！
福岡県糸島の『糸島正キ』では、夕食が盛り上がること間違いなしの珍しいコロッケが種類多く販売されています。糸島産の素材を使用した数々。島豚のジューシーなトロトロ角煮とうずらの卵を使った「豚角煮黄金コロッケ」や、濃厚な牡蠣をそのまま入れた「牡蠣クリームコロッケ」などの変わり種から、じゃがいもと玉ねぎ、牛肉を使ったベーシックな「たっぷり糸島牛コロッケ」まで、それぞれが違った魅力を感じさせてくれますよ！
【神奈川・葉山】専用のパンもある！？メディアでも話題の「特製 葉山コロッケ」
地元で愛されている『葉山 旭屋牛肉店』の「特製 葉山コロッケ」は、メディアに取り上げられることも多い有名なコロッケです。国産の牛肉と豚肉、玉ねぎを炒め、じゃがいもと合わせて作られる特製コロッケは、下味がしっかりついているので、ソース要らず。別売りのサンド用「皮パン」に挟めば、おいしいコロッケサンドの出来上がりです。夕食のおかずとしてはもちろんのこと、昼食や軽食としても気軽にいただけるコロッケです。
【滋賀・草津】お肉好きに朗報！ 日本三大和牛の近江牛を贅沢に使った「近江牛お肉たっぷりコロッケ」
近江牛は、松坂牛や神戸牛と共に日本三大和牛のブランド肉。そんな近江牛を20％も使った贅沢なコロッケが、「近江牛お肉たっぷりコロッケ」です。精肉販売店である『サカエヤ』だからこそできる、近江牛の旨みを堪能できる美味しさ。北海道産のじゃがいもを100%使用し、関西風のしっかりとした味つけです。お肉の旨みと甘みたっぷりのコロッケを食卓に並べれば、大人も子どもも、大満足！ 冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。
※掲載情報は 2018/10/09 時点のものとなります。
- 6
キュレーター情報
ippin編集部のお取り寄せ
"あの人の「美味しい」に出会う"ippinの編集部おすすめのおとりよせ情報を配信中。
全国の厳選されたグルメ・食品、レストランメニューをお取り寄せできるショッピングサイト「ぐるすぐり」のおすすめから、心惹かれるグルメをピックアップしご紹介しています。
