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BBQで盛り上げるアイテムと言えば？やはりお肉ではないでしょうか？
暑い夏も終わり、外出しやすくなった今日この頃。家族や友人、恋人とアウトドアにバーベキューもいいですよね。
みんなで持ち寄ってバーベキューをするときに、盛り上がれる肉などがあると、さらに楽しくなるのではないでしょうか？
今回はバーベキューで欠かせない「うまい」が保証されているバーベキューを彩る人気店「門崎熟成肉」の塊焼きセットのご紹介と、ソーセージ研究家 村上さんの「hayari」のソーセージのご紹介。そんなお肉やソーセージを100倍おいしくする塩のご紹介です。
これを持っていけば鼻高々になれるスペシャルな食材ばかりですので、ぜひ試してみてください。
「うまい」が保証されているパーティーを彩る「門崎熟成肉」の塊焼きセット
『門崎熟成肉 塊焼き おもてなしセット』は、より質をお求めになるお客様におすすめするセットです。
格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文頂いた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用し、塊焼き用にカット致します。
噛みしめる程に、お肉の旨みが溢れ出る塊肉をお楽しみください。
※その時々で状態の良い部位を選定するため、セット内容が以前とは異なる場合がございます。
ブランド名：格之進 オンラインショップ
商品名：門崎熟成肉 塊焼き・塊肉 おもてなしセット（お取り寄せ可）
ソーセージで世界旅行？安心の「化学添加物一切なし」
「hayari」のソーセージは、化学結着剤・発色剤・保存料・調味料としてのアミノ酸等を使用しない『自然派ソーセージ』です。
自社工房で職人が一本一本手作業で紡ぎだす逸品です。
「世界のソーセージ」も「オリジナルソーセージ」も独自の研究のもと化学添加物に頼らない方法でオリジナルなレシピ立てをしております。
ゆえに、工場で大量生産されるものとは材料も工程も「全く違うもの」です。
加工肉ではなく筒型のお料理を創造しております。
是非とも食材がもつ本来の旨みと丁寧な技術で生まれた『体が喜ぶ美味しさ』を存分に味わってください。
ブランド名：hayari
商品名：ソーセージで世界旅行 5カ国の旅 自然発酵の特製ザワークラウト付き（お取り寄せ可）
ふりかけるだけでおいしくなる！ブレンド塩「GARDEN SALT」シリーズ
「GARDEN SALT」シリーズを製造しているのは、静岡県賀茂郡西伊豆町を拠点に豊富な海産物を原料に、海藻加工品から菓子類、調味料まで幅広い製品を製造販売している有限会社三角屋水産です。塩田の塩に岩塩を混ぜ合わせ、ポルチーニ、トリュフ、黒ニンニクを混ぜ合わせた調味料です。
ブランド名：三角屋水産
商品名：GARDEN STYLE SALTファンシーマッシュルームミックス（お取り寄せ可）
※掲載情報は 2018/09/27 時点のものとなります。
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