コーヒーや紅茶は冬にはホットで、夏はアイスで楽しみたくなるものです。アイスにすることで風味や美味しさが失われてしまうのでは…と思われがちかも知れませんが、そんな心配は不要です。誰が作っても安定した美味しさに仕上がるもの、アイス前提でブレンドされているもの、夏限定のフレーバーなど、手軽に楽しめる美味しいコーヒー＆紅茶を集めてみました。

清澄白河にある紅茶専門店『TEAPOND』は、世界中の紅茶を直接仕入れ、フレーバーティーやオリジナルブランドの紅茶まで幅広く取り扱っています。夏におすすめなのが、フレーバーの豊富な「水出し紅茶」。「earl grey blue bird」のティーバッグは、アールグレイにベルガモットをブレンドしたフレーバーティー。名前の通り青いお花（矢車菊）が入っています。水出しなら、お湯の温度や作り手に関係なく安定した味が再現できるのがメリット。寝る前に水と一緒に入れておけば翌朝出来上がっているのも便利ですね。オンラインでも購入可能です。

300年の歴史を持つ、ロンドン発のティーブランド「フォートナム・アンド・メイソン」。エメラルドグリーンのパッケージに「F&M」のロゴが定番ですが、珍しいフレーバーの揃った「オッディティー」シリーズは、ポップでキュートなパッケージも印象的です。その中の一つ「SUNDAE TEA（サンデーティ）」は、アメリカの冷たいデザート「サンデー」をイメージして作られたもの。ベースは緑茶で、バニラ、ストロベリー、パイナップル、マンゴー、マリーゴールドがブレンドされています。   

シンガポールのティーブランド「TWG tea」は、紅茶や緑茶だけでなく、白茶、黄茶、ルイボスティーなど、様々なお茶を展開しています。毎年夏にはアイスティーコレクションが登場します。「TWG tea」のティーバッグには茶葉がたっぷり入っているコットン製。誰でも簡単に、香り華やかなアイスティーを作ることが出来ますよ。豊富な種類の中から選ぶのも楽しく、どれも個性的で印象的な香りなので、ついコレクションしたくなるほど。夏のギフトにも喜ばれると思います。

お好みのコーヒーカプセルを選んでマシンにセットするだけで、自宅で本格コーヒーがボタン1つで作れる「ネスプレッソ」。種類が豊富なのも特徴で、夏にピッタリなコーヒーカプセル「イスピラツィオーネ・シェケラート」が数量限定で登場しています。イタリアで定番のアイスコーヒー「カフェ・シェケラート」をイメージしたブレンドで、スパイシーでココアのような香りと香ばしさが楽しめます。氷と砂糖を加えてシェイクするのが現地風。他に南イタリアのアイスコーヒーレシピを楽しむブレンド「イスピラツィオーネ・サレンティーナ」もあります。

兵庫県宝塚市にある「みさご珈琲」の「クラフトドラフトコーヒー玄武」は、どこから見ても黒ビールを思わせる瓶入りのアイスコーヒー。しかも、しゅわしゅわの炭酸飲料なのです。アイスコーヒーを炭酸で味わうという、今までにない商品。あえて外国のビール風にデザインされているパッケージにも注目です。ネルドリップならではのしっかりしたコクがあり、注ぐとビールさながらに細かな泡が。コーヒー好きの人はもちろん、珍しいもの好きの人にプレゼントしたくなる珍しいコーヒーです。

福岡にある「トモノウコーヒー」のオーナーの友納理さんは、この道20年以上のベテランロースター。風味豊かな生豆を、毎日店内で新鮮なうちに手作業で焙煎しています。こちらではアイスコーヒーを10月までの季節限定で販売しています。「オリジナル リキッド アイスコーヒー」は淹れたての風味を損なわないよう工場で特別にパッキング。酸味が少なく、とてもまろやかで上品な味わいです。そして、コーヒーとしては珍しいのが「水出しアイスコーヒーバッグ」。水１リットルに対し、１パックを8〜12時間浸せば完成。リキッドタイプよりも柔らかくやさしい味わいなので、麦茶感覚でゴクゴク飲めてしまいます。