記事詳細
この暑さでは普段夏バテしない人でもさすがに辛いですよね。そこで、夏バテ対策のスタミナ料理はいかがでしょうか。中でもすっぽんはスタミナの定番として扱われている高級食材です。そこで今回は夏の滋養強壮食材、すっぽんをテーマに商品をピックアップしました。夏に食べておけば元気100倍間！ぜひ参考にしてみてくださいね。
こだわりの高級薬膳すっぽん鍋セット
新宿にある老舗薬膳和食のお店「あぐら屋」の薬膳すっぽん鍋のセットです。静岡県の自然に近い環境で3年もの時間をかけてじっくり育てた国産高級すっぽん・ジャポニカ種を使用しお店で頂く場合は、生きたすっぽんを一匹丸々お客様に見てもらってから調理にとりかかります。通販用のお鍋セットは1つ1つ手作業で細かい骨を取り除き、身をほぐして9種類の生薬で2時間ほど煮込みながら臭みと灰汁を丁寧に取り除いているのでクセや匂いが一切しないのが特徴です。
ブランド名：日本料理 あぐら屋
商品名：あぐら屋のスッポンスープ2人前セット 味付け 骨抜き アク抜き済み（お取り寄せ可）
創業60年の老舗スッポン屋が手掛ける黄金のすっぽんスープ
プリップリでコラーゲンたっぷりの極上の国産すっぽん鍋を家庭で楽しむことが出来ます。日本の食の最高峰である京都にお店を構える創業60年の老舗スッポン屋「京都 舞坂」さんが長崎県・五島列島の山奥のストレスフリーの環境で育て、厳選された活きの良いスッポンだけを使って一つ一つ丹念に作ったすっぽん鍋スープです。黄金色のスープの中にプリッとしたゼラチン質の肉厚な皮と食べ易い大きさにカットされた身が入っています。これは確かにスタミナが付きそうですよね。
ブランド名：京都舞坂
商品名：京都舞坂 すっぽん純生スープ 5本入ギフトセット（お取り寄せ可）
はちみつとすっぴん、そのスタミナは無限大！
すっぽんは、滋養強壮で右に出るものはないといわれるほどです。造血作用やコラーゲンも豊富で、低カロリーで高たんぱく質、美と健康にぴったりな食材といえるでしょう。さらに、はちみつはビタミンミネラルを含み、疲労回復や殺菌作用など美容にもいい自然食品ですので、普段の生活にも取り入れている方も多いですよね。美味しく健康と美容を手に入れられるポップコーンは、肌つやが気になるときや、疲れているとき、元気いっぱいになれそうですね。
ブランド名：長崎の路地裏cafe
商品名：亀蜜カステラ味(すっぽん入り)【８０ｇ】（お取り寄せ可）
コスパ度返し！文豪も愛したすっぽんカレー
今回ご紹介するのは、日本橋小舟町にある炭火お料理とおばんざいのお店「恭悦（きょうえつ）」の「特製 和風すっぽんカレー」です。想像していたよりもすっぽん独特の味や香りがせず、時々すっぽんの身の食感を感じられます。食べ易くて美味しいカレーです。精肉が1パックにつき20g入っていますが、この分量も多すぎず少なすぎず丁度良い感じです。カレーとしては意外にもカロリー控えめの1人分124kcalというのも女性には嬉しいですよね。
ブランド名：恭悦
商品名：日本橋仕込み！極旨すっぽんカレー（単品）（お取り寄せ可）
自宅で気楽に、誰でも簡単につくれる料亭のすっぽん鍋セット
京都舞坂の「特選すっぽん鍋」は、長崎県五島列島の静かな環境でストレスをかけずに養殖されたものを使用。そして、自宅で簡単に「すっぽん鍋」が楽しめるよう、あらかじめ料亭の優しい味付けに調理されているのは嬉しいですよね。つまり、初めてでも本格的な鍋を楽しむことができます。さらに、甲羅ごと入っているのも重要なポイントで、見た目の豪華さだけでなく、コラーゲンの量が豊富な証拠といえるでしょう。
ブランド名：京都舞坂
商品名：甲羅付 すっぽん鍋セット（お取り寄せ可）
※掲載情報は 2018/08/17 時点のものとなります。
- 4
キュレーター情報
ippin編集部のお取り寄せ
"あの人の「美味しい」に出会う"ippinの編集部おすすめのおとりよせ情報を配信中。
全国の厳選されたグルメ・食品、レストランメニューをお取り寄せできるショッピングサイト「ぐるすぐり」のおすすめから、心惹かれるグルメをピックアップしご紹介しています。
