記事詳細
かつて「天下の台所」と称された大阪は、今も独自の食文化を育み、極上グルメが充実しています。今回はそんななかから、他ではあまり味わえない、こだわり強めのグルメをピックアップ。お土産にすれば、きっとそのセンスを褒められますよ。
韓国料理の聖地・鶴橋が生んだ本格キムチ「冬眠辛口白菜キムチ」
食欲が落ち込みやすい夏の鉄板といえば、やっぱりキムチ！しかし、多くのキムチは食品添加物による人工的な味に感じてしまうことはありませんか？『徳山物産』の「冬眠辛口白菜キムチ」は、食品添加物や化学調味料、保存料を極限まで排し、本場の味わいを十分に活かしたキムチ。さらに、日本人の舌に合わせて少しだけ工夫を加えています。また、商品名にある「冬眠」は、冷凍で乳酸発酵を止めていることを意味し、解凍後に発酵を再開させることで、好きな時においしいキムチが食べられるんです。500g入りで648円（税込）なので、実家の家族へのカジュアルな大阪土産におすすめ。大阪の韓国料理の聖地・鶴橋で60年以上培ったノウハウを活かした伝統の味を、ぜひご堪能あれ！
ブランド名：班家 食工房
商品名：冬眠辛口白菜キムチ（お取り寄せ可）
ブルターニュの素朴で愛らしい『ブルトンヌ』缶入りクッキーを“先取り”土産に
良質な乳製品の産地として知られ、世界的に有名な「ゲラントの塩」の産地でもあるフランス・ブルターニュで生まれた焼き菓子専門店『ビスキュイテリエ ブルトンヌ』。かぐわしいバターの香り、しっかりと歯ごたえのあるサブレのような食感、手作り感のある素朴な見た目の3拍子が揃ったクッキーで注目を集めています。キュートな缶のボックスは女子ウケ抜群！ 1缶2,484円（税込）というお値段も安すぎず高すぎず、お手頃ではないでしょうか。現在『ブルトンヌ』の店舗は大阪・梅田と東京・新宿の2カ所のみなので、先取り感も◎。お土産に喜ばれること間違いなしです。
ブランド名：ブルトンヌ・オンラインショップ（株式会社エーデルワイス）
商品名：ブルターニュ クッキーアソルティ＜缶＞（23個入）（お取り寄せ可）
健康と美を守る、『BORN TO BE』の体にやさしい「オーガニックメープルグラノーラ」
手軽に食べられて栄養バランスがよい、おしゃれ女子の定番朝食となりつつあるグラノーラ。なかでも、大阪・豊中市にあるオーガニックナッツ＆グラノーラ専門店『BORN TO BE』の「オーガニックメープルグラノーラ」は、トランス脂肪酸ゼロのホールハーベストオイルや、甘味には低糖質の椰子花蜜糖やオーガニックメープルシロップなど、体にやさしくエネルギーが高い素材のみを厳選。いつまでも健康と美を保ってほしいという願いを込めて、大切な友人へのおみやげにもおすすめです。
ブランド名：BORN TO BE
商品名：オーガニックメープルグラノーラ（お取り寄せ可）
チーズのプロがプロデュース！思わずくせになる濃厚チーズケーキ
大阪・豊中市にある『チーズケーキショップ ヒキタ』は、「フランスチーズ鑑評騎士」の叙任を受けた疋田恒朗氏がアドバイザーを務める店。疋田氏プロデュースの「究極のレアチーズケーキ」は、ミルキーなオーストラリア産クリームチーズと北海道産の生クリームをたっぷり使った、その名の通り究極の味わい！程よい酸味が効いて、白ワインにマッチします。また、「ゴルゴンゾーラのチーズケーキ」は、ゴルゴンゾーラを使用した濃厚の味わいがクセになるチーズケーキ。生地に蜂蜜を使用し、ブルーチーズに抵抗がある人でも楽しめるバランスの取れた味わいで、赤ワインとの相性が抜群です。ホームパーティにお呼ばれした時のお土産などに重宝しますよ。
ブランド名：チーズケーキショップヒキタ
商品名：究極のレアチーズケーキ（お取り寄せ可）
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ（お取り寄せ可）
体へのやさしさや味わいを重視！人気ブランドが作る「飲む甘酒」
美容や健康に効果的とあり、近年注目が高まっているのが、糀と米だけで作るノンアルコールの甘酒です。人気のファッションブランド『アダム エ ロペ』が“DELICIOUS FASHION”をテーマに出店するコンセプトショップ『サロン アダム エ ロペ』では、オリジナルの「飲む糀」を販売。群馬県川場村で獲れるコシヒカリ「雪ほたか」を使用した糀を採用し、おいしく仕上げています。「雪ほたか」は、ストレスの緩和や血圧降下が期待されるガンマアミノ酸成分・GABA（ギャバ）を多く含むといわれており、夏バテ気味の体にもやさしく浸透。1本120mlで432円（税込）で、豆乳や牛乳、ジュースと割ってもおいしく、料理にも使えます。家族や友人はもちろん、日ごろお世話になっている方など幅広い層への贈り物に喜ばれます。
昆布だしの旨味で卵かけご飯を格上げ！「卵かけご飯がおいしい詰め合せ」
卵かけごはん専用醤油が流行しましたが、こちらはさらに究極に進化した、その名も「卵かけご飯がおいしい詰め合せ」。北海道産の天然真昆布だけを使用し、独自の加工法で仕上げる塩昆布や、鰹昆布、ちりめん山椒などオリジナル商品の加工・販売を行う大阪・淀屋橋の老舗『神宗』の商品です。箱の中身は「つぶ昆」「こな昆」「だし醤油」の3種。まずはご飯につぶ昆を混ぜ、だし醤油を加えた溶き卵をかけ、最後にこな昆を振りかけて完成！昆布＆昆布＆だし醤油という旨味のトリプル攻撃で、いつも食べている卵かけご飯とはひと味もふた味も違う、贅沢な味わいを堪能できます。5食分セットで756円（税込）なので気軽に手渡せて、気軽に試せるところもポイント。家庭がある親戚や友人へのお土産にも喜ばれそうです。
※掲載情報は 2018/08/05 時点のものとなります。
- 5
キュレーター情報
ippin編集部のお取り寄せ
"あの人の「美味しい」に出会う"ippinの編集部おすすめのおとりよせ情報を配信中。
全国の厳選されたグルメ・食品、レストランメニューをお取り寄せできるショッピングサイト「ぐるすぐり」のおすすめから、心惹かれるグルメをピックアップしご紹介しています。
