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暑中見舞いは社交的な季節の挨拶と捉えがちですが、本来の趣旨は一年で最も暑い時期に相手の健康を気遣うことだそうです。健康の基本は食事をとることです。暑いとどうしても食事を食べあぐねますが、そんな時でもとびきりおいしいご飯のお供があれば、思わず箸をとりたくなります。そこで、あなたの大切な方が元気に夏を乗り切れるように、暑中見舞いにふさわしい日本各地から選んだとっておきのご飯のお供をご紹介します。
北海道の厳選素材で作られた「BUTTER FIELD フレーバーバター」は、斬新さとおいしさで人気
「BUTTER FIELD フレーバーバター」は、日本最北限の温泉郷、豊富温泉にある老舗の『川島旅館』で作られ、評判が良いため商品化されたバターです。味わいが濃く後味が良い豊富牛乳の風味をいかしたバターに、ハーブや果物などの北海道の食材が練りこまれ、多彩な味を楽しめます。中でも、鮭節などの和素材のフレーバーバターは目新しいので人気です。トーストやご飯にのせれば風味の奥深さを堪能できますし、ピラフなどに使うとぐっとおいしくなるのでお勧めです。
ブランド名：川島旅館
商品名：BUTTER FIELD フレーバーバター（お取り寄せ可）
料亭の味わいを自宅で堪能できる「赤坂料亭ごのみお詰合せ」
「赤坂料亭ごのみお詰合せ」は、東京赤坂で約40年前に創業した『赤坂松葉屋』の商品です。食べきりサイズの胡麻豆腐はそのままいただけますし、お茶漬けやお吸い物は、お出汁がゼラチンで固められているため、お湯を注ぐだけで料亭の味を手軽に再現できます。胡麻豆腐のお味噌やお茶漬け、お吸い物のお湯を自分好みに加減できる点もうれしいです。賞味期限が常温で約6ヵ月と長いので、少人数のお家やご年配の方へも気兼ねなくお渡しできます。
ブランド名：赤坂松葉屋
商品名：赤坂料亭ごのみお詰合せ（お取り寄せ可）
三陸の海の恵みがギュッと詰まった「極み・海宝漬」で至福のひととき
「極み・海宝漬」は、岩手県釜石市の老舗料理店『中村屋』の贈答品「三陸海宝漬」のippin特別版です。伝統の特製醤油漬けのメカブの上に、だまし煮という独自の煮方で柔らかく煮た丸ごとのアワビ、新鮮なイクラ、肉厚のホタテ、濃厚なウニがトッピングされています。ご飯にのせれば、見た目も味も贅沢な海のお宝丼が完成します。地元の食材で丁寧に作られた味はとにかくおいしいので、海鮮が好きな方へのお遣い物にピッタリです。
ブランド名：中村屋
商品名：極み・海宝漬（お取り寄せ可）
食欲がない日でも思わずご飯が進む生麩の佃煮「精進生麩 禅」
「精進生麩 禅」は、320余年の歴史がある京都『半兵衛麩』の人気商品。肉食厳禁の修行僧のための貴重なたんぱく源として育まれた生麩のしぐれ煮です。見た目は貝やお肉のしぐれ煮に似ていますが、味はお麩とは思えない味わい深さがあり、噛みしめると染み出るうま味を味わえます。お麩は良質なたんぱく質なので、暑い時期はお肉やお魚を敬遠気味の方にも最適です。生姜が効いた味わいも、食欲がない時でも食べやすくおいしいです。
ブランド名：半兵衛麸
商品名：京麸 精進生麸 禅・器セット（お取り寄せ可）
牛肉のうまみをあっさり味わえる、暑さ負けの体にもやさしい「テールスープ」
「テールスープ」は、福岡市の炭火焼きレストラン『牛王』がお店で評判のスープを商品化したものです。2007年の初エントリー以来5年連続でモンドセレクション金賞を受賞し、国際的にも高評価を得ています。牛肉のうま味が詰まったあっさりした味わいのスープは、こってりした肉料理が苦手な方もおいしく召し上がれます。夏バテ気味でも、滋養のあるスープを飲めば、身体も気持ちもほっとして元気になれるので、夏にもうれしい贈り物です。
ブランド名：レストラン牛王
商品名：牛王仕立てのテールスープ 【２７０ｇ×５食セット】（お取り寄せ可）
※掲載情報は 2018/07/28 時点のものとなります。
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