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爽やかな香りと甘酸っぱい味を併せ持つ「柑橘類」。そのまま味わうのはもちろん、生菓子や焼き菓子などのデザートからドリンクまで様々な形で楽しむことができます。今回は、これからの季節にピッタリな、柑橘類の魅力を存分に味わえるドリンクを紹介します。どれもこだわりがあるモノばかり。夏のギフトにもピッタリです。
市場にはほとんど出回らない貴重な柑橘のドリンク
5年間も試行錯誤して生まれた柑橘「ベルガモット」を使ったジュースが、有限会社スタジオオカムラの「土佐ベルガモット」です。香り、果汁も素晴らしく、高品質のベルガモットは、多くのシェフやパティシエの方に利用されているため、市場にもほとんど出回らないのだとか。そんな貴重な柑橘の味をドリンクで味わってみてはいかがでしょうか。
みかん農家の三代目が作ったドリンク
柑橘といえば、みかんを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。みかんの生産地、愛媛県で三代続くみかん農家の三代目の味が楽しめるのが、『三代目みかん職人』の「頂」です。ジュースの種類も、温州ミカンはもちろん、デコポン、せとか、はるか、甘平などなど豊富にあります。好みの柑橘の味が楽しめる、そんなジュースです。
皮ごと食べられる柑橘を使ったドリンク
皮ごと食べられる柑橘をジュースで味わえるのが、『Citron et Citron』の「ジュース」です。わせみかん、うんしゅうみかん、あまなつなど、旬に合わせた柑橘がジュースで楽しめるとのこと。柑橘本来の持つ甘味や酸味などもしっかり味わえ、安心安全で柑橘も生産されているので、お子様にも安心して飲ませられるのではないでしょうか。
※掲載情報は 2018/07/01 時点のものとなります。
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