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「塩麹」や「食べるラー油」など、これまでいろいろな調味料がブームとなりましたが、今話題の調味料はどのようなものでしょう？ 今回は InstagramやtwitterなどのSNSで投稿数が増えている、注目の新感覚調味料をセレクトしました。流行りのスコ系調味料から、フルーツの風味を生かしたものまで。これは試してみる価値がありますよ。どれも手軽で使い勝手がよく、一度使ったら手放せないおいしさ。この味を誰かとシェアしてみませんか？
これは使える！ウスターソースに辛さと旨味をプラスした万能旨辛調味料「ソースコ」
ウスターソースに辛味と旨味を凝縮させた「ソースコ」。これがめっぽう使いやすいのです！ タバスコのように数滴かけるだけでぴりっと辛くなりますが、ただ風味なく辛くするものとは一線を画す「旨辛」なのです。カレーやスパゲティ、焼きそばや揚げ物など、パパッと振るだけで、いつもの味が奥深い味わいに。ぜひ、お試しください。
ブランド名：ソースコのキヨトク
商品名：ウマカラ調味料3本セット（お取り寄せ可）
SNSで大注目の広島生まれの「レモスコ」は、すっぱい・辛い・旨い！
今話題の「スコ系調味料」の火付け役、広島生まれの「レモスコ」。広島のレモンと九州産の青唐辛子、醸造酢と海人の藻塩で作った「レモンのタバスコ」です。サラダはもちろん、カルパッチョなどの魚料理、肉料理など、どんなお料理にも合います。爽やかな酸味と、ピリリときいた辛味が味を引き締め、旨みを凝縮させてくれますよ。
ブランド名：瀬戸内レモン農園
商品名：瀬戸内レモン農園レモスコ入りセット（お取り寄せ可）
TVで人気急上昇！チュニジアの国民的スパイス「ハリッサ」
「スパイシーで奥深い」と、TVやSNSで注目される「ハリッサ」。日本でいう醤油や味噌のように、チュニジアの家庭で常備される万能調味料です。赤唐辛子をベースに、ガーリック、コリアンダー、キャラウェイなどのスパイスを調合したもので、単調になりがちなお料理も、風味豊かに大変身させます。ヨーロッパでも大人気の調味料です。
ブランド名：DELICEMED
商品名：エルカビア ハリッサ（お取り寄せ可）
フルーツと醤油のマリアージュ！思わずSNSにアップしたくなる「ビューティーソイソース」
「お醤油とバナナ」なんて、びっくりする組み合わせですよね。こちら、ドレッシング感覚で使えるフルーツ醤油。伝統的なうすくちしょうゆを醸造する老舗のお品物なのですが、お味は、ラズベリー、パッションフルーツ、ぶどう、洋梨など多数あります。塩分控えめでお料理との相性も抜群。この意外性に思わずSNSに投稿したくなるかもしれませんね。
紹介している商品がお取り寄せ可の場合にのみ、以下の情報を記載してください。
ブランド名：SOY＆CO 1879
商品名：Beauty Soy Sauce（お取り寄せ可）
人気の「ゆずすこ」をさらに辛く！島とうがらしたっぷりの「ゆずすこ レッド」
「もっと辛いゆずすこが欲しい！」SNSで人気の「ゆずすこ」愛用者の声に応えた姉妹品「ゆずすこレッド」。島とうがらしをたっぷり使い、真っ赤な色、辛味引き立つ味わいに。かけるだけで、酸味も辛味もプラスできるので、肉料理はもちろん、鍋のつけダレやサラダにも合います。柚子のフルーティーな香りと後味に、ピリッとした辛さがきて旨辛！
紹介している商品がお取り寄せ可の場合にのみ、以下の情報を記載してください。
ブランド名：株式会社 高橋商店
商品名：ゆずすこ（お取り寄せ可）
※掲載情報は 2018/06/23 時点のものとなります。
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