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外でデートするのもいいですが、雨が続くこの時期はおうちでゆっくり過ごすのも意外といいものです。おしゃれでかわいいおつまみと一緒にお酒を楽しむうちに、「今度のおうちデートはどうしようか」と楽しみも広がります。
スパイスとハーブでコーティングしたフランス発のチョコレート
チョコレートといえば、香料たっぷりで甘くて子供が喜ぶようなものが一般的ですが、フランスのショコラティエ、ヴァルテール・ボヴェティ氏による本物とスパイスとハーブでコーティングしたチョコレートは、これまでの常識を覆してしまう商品です。意外とチョコレートとスパイス、ハーブはとても相性がいいのです。その味はまさしくワンランク上の大人向けチョコレート。シャンパンやワインと合わせたくなる、そんな味わいを醸し出しています。
ブランド名:ATS-FOOD株式会社
商品名:ボベッティ スパイス粒チョコレート「ピンクペッパー」(お取り寄せ可)
和歌山県のチーズ専門家が作る超絶品オリジナルチーズ
実は和歌山県に絶品のオリジナルチーズを販売しているお店があるのです。その名も『コパン ドゥ フロマージュ』。地元の食材を使ったチーズを開発しており、特に、味噌、金柑、みかん蜜、梅酒を合わせたものにデンマーク産のクリームチーズを漬け込んだ「BUKOきんかん味噌づけ」は是非1度試してみていただきたい商品です。食後にワインと一緒に召し上がっていただくのがオススメです。
ブランド名:コパン ドゥ フロマージュ
商品名:BUKOきんかん味噌漬け(お取り寄せ可)
イギリス王室御用達の伝統的なチョコレートトリュフ
1875年の創業以来、イギリスのロイヤルファミリーに愛されている王室御用達認定のチョコレート専門店「シャルボネル エ ウォーカー」。中でもマール・ド・シャンパーニュというブランデーを用いたピンク マール ド シャンパーニュ トリュフと、中心部にウォッカを使用し、ココアパウダーをまぶしたココア トリュフがオススメです。西アフリカの厳選された高品質カカオを原料としています。こちらもシャンパンに合わせたい商品ですが、紅茶と合わせるのもおすすめですよ。
青梅市のチーズと梅で作られる、大人の濃厚デザート
青梅市にあるチーズ工房、フロマージュ・デュ・テロワールが作る「フロマージュ・ブラン 梅のデザート」を最後にご紹介します。透き通った梅酒のゼリーに真っ白なフロマージュ・ブラン、そして底には梅のジャムが隠れています。酸味やコクがバランスよく感じられ、まさに大人のデザートいったこちらの商品は男性にも喜ばれることでしょう。合わせるお酒は、すっきりとした日本酒やフルーティーな赤ワイン、そしてもちろん梅酒にも抜群の相性です。
アメリカ発の、体に優しいオーガニックチップス!
アメリカのオーガニックシーウィードチップスの紹介です。オーガニックという言葉が入っているように、とても体に優しいお菓子です。原材料は玄米粉をベースに、海藻、レンズ豆、キビ、玄米など、まさしく体に優しそうな材料ばかり。ジャンク菓子をつまむより、健康的にお酒が飲めちゃいます! 塩味やテリヤキ味など様々な種類を展開していますが、お酒に合わせるのであればワサビ味とスリラッチャ味です。どちらもピリ辛で、ビールにレモンサワー、芋焼酎などなんでもいけちゃいそうです。
※掲載情報は 2018/06/15 時点のものとなります。
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