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暖かな日が続くようになって、いよいよフルーツたちの本領発揮の季節です。そこで今回は、新鮮フルーツを贅沢に使ったメイド・バイ・果樹園のナチュラルスイーツをピックアップしてみました。果樹園で直接作っているだけあって、どれもこれも惜しげもなくフルーツを使っているものばかり。フルーツの本当の美味しさがギュッとつまったスイーツは想像しただけでも口の中に幸せな甘みが広がりますね。もちろんお土産にしても喜ばれること受け合いですよ。
みかん王国愛媛の石丸農園の種類豊富な柑橘系スイーツ
愛媛県で50年以上続く石丸農園さんの19種類もの柑橘を使ったスイーツたちをご紹介します。透明なパックに入っている「伊予柑マーマレード」は、瓶から取り出すのとは違いとても衛生的で使い易いです。一般的なものよりも柔らかくジューシーで、皮や果肉が非常に細かく刻まれているのでマイルドな食感です。オレンジ色が鮮やかな「みかんバウムクーヘン」は、甘さ控えめでしつこくなく、どこか「和」を感じられる素朴な味わいです。他にもバラエティ豊かな商品が揃っているので、ギフトにも最適です。
ブランド名：maru 石丸農園
商品名： maru バラエティセット（お取り寄せ可）
生産量日本一の茨城メロンのバウムクーヘンは本物そっくり
メロン生産量が日本一の茨城県の「Farmkuchen Fukasaku（ファームクーヘン フカサク）」の「メロンバーム」は、深作農園さんで採れた完熟メロンをピューレにして贅沢に生地に練りこんだ、メロン色の生地、芳醇な甘さと香りが楽しめるバウムクーヘンです。サイズはS、Mの2種類。この「メロンバーム」は「第一回 茨城おみやげコンクール」の最優秀賞商品です。さらに、本物のメロンそっくりな「メロンバーム プレミアム」もあるので、選ぶ楽しみもありますね。
丸くて可愛い、群馬の丸ごとリンゴのバウムクーヘン
りんごのように丸い形がキュートな「はらだのくーへん」は、群馬県沼田市にある観光フルーツ農園「原田農園」の名物スイーツです。農園で採れたりんごをまるごと１個使用して作られていて、お土産としても大人気。リンゴ丸ごと一個使用しているだけあって、ずっしりとした重みも感じます。ふわふわのバウムクーヘンの中に、シャキシャキ感も残りつつ、やわらかく煮てあるリンゴが入っています。そのままでも充分に美味しいですが、冷やして食べるのもおすすめです。
摘みたて完熟苺のスイーツが食べられる「農園カフェ」
静岡市内で有名な農園カフェ「なかじま園」では、カフェのすぐ隣の苺ハウスで収穫された苺を贅沢に使ったスイーツが楽しめます。1年中、苺スイーツを楽しめますが、新鮮な完熟苺を使用しているのは冬～春の期間のみ。まさに今が絶好の時期です。おすすめは「苺畑のワッフル」や「贅沢ストロベリーパフェ」。テイクアウト可能な、大きな苺がインパクト大の「苺のロールケーキ」、かわいい苺の形をした「苺アイスモナカ」もおすすめです。「なかじま園」は新東名高速道路静岡SAより車で5分の所にありますが、遠方の方にも嬉しいオンラインショップもありますよ。
季節の味を楽しめる福岡の果樹園レストランのフルーツピザ
福岡県田川郡川崎町にあるラピュタファームこと杉本農園にあるレストランで楽しめるフルーツピザを紹介します。バイキングレストランでは食べ放題ですが、ベーカリーコーナーでも販売しています。パイ生地を薄くしたような、薄くてサクサクの生地に果樹園で採れたフルーツが毎月違うトッピングで楽しめます。ベーカリーコーナーでは1枚320円程度から販売しているので、リーズナブルで美味しく、持ち寄りパーティーの一品にもおすすめです。
※掲載情報は 2018/05/25 時点のものとなります。
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