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そのまま食べても、料理やお菓子で食べても美味しい「バナナ」。食用果実としても重要で生食用バナナや料理用バナナなど、多くの種類が産されています。今回は、バナナの美味しさをより引き立てる、とっておきのバナナを使ったお菓子を紹介します。地域の特産と合わせていたり、お馴染みのお菓子に形をかえたりと、バナナの美味しさが引き立つモノばかりです。
黒糖とバナナの相性も抜群な「黒糖BANANA」
バナナと他素材で美味しさを引き上げたお菓子を紹介します。厚めにカットされたバナナチップに、奄美大島の混じり気のないピュアな黒糖をコーディングした「黒糖BANANA」。甘さだけではないザクっとした食感と、バナナ特有の甘ウマな果物の風味が楽しめるのだそうです。食べ応えも十分なお菓子です。
何層にも重ねてじっくり焼き上げられた「農園ふたばの完熟バナナケーキ」
千葉県茂原市で育てられた国産バナナを支えようとして作られたのが、『創作スイーツ レーヴ』の「農園ふたばの完熟バナナケーキ」です。完熟のバナナとスポンジケーキ、ココアシフォン、ピーナツ入りのアーモンドクリームを何層にも重ねてじっくり焼き上げられたケーキです。通販にも対応していますので、一度味わってみてはいかがでしょうか。
チョコとバナナが組み合わさった「あんなま チョコバナナ」
京都土産でも定番の「八ツ橋」にもバナナを使ったモノがありました。『本家八ツ橋西尾』の「あんなま チョコバナナ」。チョコとバナナの組み合わせで、ちょっぴりめずらしい八ツ橋ではないでしょうか。あん入り生八ツ橋のあんなまシリーズは、種類も豊富で、価格も250円（税込み）と購入しやすさも魅力。バラマキ用に覚えておいて損はありません！
※掲載情報は 2018/05/10 時点のものとなります。
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