健康生活を無理なくはじめる日常食

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職場や学校など、ご自身やご家族の中にも、この春から新しい環境での生活がスタートした人も多いことと思います。春は何かと新しいことを始めるチャンスの季節とも言えますが、食生活をほんの少し変えてみようかな…と考えている方におすすめの6品をご紹介します。おかず、ごはん、麺など、特別な食事ではなく日々の食生活で「どうせ選ぶなら体に良いものを」という気軽に試せるものを集めてみました。

具がたっぷりでモッチモチ!小麦粉不使用の「米粉でつくったさのまる餃子」

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糖質制限やグルテンフリーな食生活を送っている人だけではなく、カロリーにも気をつけたいな…と思っている人にもおすすめなのが、皮に小麦粉を使っていない餃子。しかも二次原料まで食品添加物を使わないことを徹底しているという、なかなか珍しい餃子がこちら。作っているのは栃木県で有名なラーメン店「永華」の「永華 餃子工房」。味は「米粉でつくったさのまる餃子・たっぷり野菜」と「米粉でつくったさのまる餃子・たっぷり豚肉」の2種類です。栃木県産の米粉を使った皮には野菜パウダーを練りこみ、中には具材がたっぷり。カラフルなお饅頭型なので、お弁当のおかずにもおすすめです。

ブランド名:永華
商品名:米粉でつくった さの○ぎょうざ たっぷり豚肉 【500g】(お取り寄せ可)

オーガニック認定されている完全無農薬の緑茶パウダーで新しいお茶週間を はっy

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茶葉はビタミンなどの栄養素が高いことで知られていますが、栄養成分だけではなく食物繊維もしっかり摂取できるのが、お茶の葉のパウダーです。水やお湯で溶いて飲むだけなので、茶葉そのものを食べるよりも圧倒的に気軽に取り入れられます。パウダーだから、抹茶のような感覚で料理やお菓子に使うことも可能です。しかも、農薬を一切使わずに完全無農薬で栽培された茶葉を使っているので安心です。国際的なお茶の賞の受賞や、オーガニック認定を受けている、福岡と熊本の県境にある「いりえ茶園」の商品です。

ブランド名:いりえ茶園
商品名:無農薬 八女茶 まるごと茶力【微粉末50g】(お取り寄せ可)

主食を「三十雑穀」に変えれば一度に摂れる栄養素も劇的アップ!

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最近では、白米と混ぜて炊くだけでOKの玄米や雑穀米のパックが登場し、気軽に家庭でも雑穀ごはんを楽しめるようになりました。でも、こちらの「国産三十雑穀」のように、30種類もの雑穀が入っている商品はなかなかありません。30種というだけでもすごいのに、それらすべてが国産というところもポイントです。中には国産自給率が約0.1%と言われる国産の胡麻が金・黒・白の3種類入っているほか、幻の米「緑米」、赤米、黒米、今話題の健康成分「えごま」、スーパーフードとして人気が高まっている「アマランサス」なども入っています。しかも、300gで1,000円(税込)というお値段も魅力です。

ブランド名:自然の都タマチャンショップ
商品名:【送料無料】国産30雑穀米 300g 1食で30品目の栄養へ新習慣。(お取り寄せ可)

体に優しいものは本当に美味しいものなんだ!体が喜ぶ手作り「じゃこ天」

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愛媛の宇和島で、じゃこ天マイスターの三好良貴さんが夫婦二人でコツコツ作っている「じゃこ天」。ジューシーで柔らく、まるで焼き魚を食べているかのような魚本来の味わい。子どもたちに安心して食べてもらえるよう、保存料や化学調味料不使用の「じゃこ天」は、漁師から直接仕入れる時もあるという妥協のない素材選びに始まり、天然塩、でんぷん、自家製の甘酒だけで作られています。「野菜天」には玉ねぎ・ニンジン・ゴボウがゴロゴロ。揚げ油には熊本から取り寄せる100%菜種油を贅沢に使用しています。開業わずか1年で、経済産業省認定商品「The Wonder 500」2016に認定されたということからも、その美味しさは本物です。

ブランド名:宇和島練り物工房 みよし
商品名:【お試し】家族で健康食べ比べセット 【4パック入り】(お取り寄せ可)

スーパーフード「モロヘイヤ」を簡単に食べるなら!「モロヘイヤヌードル」

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「スーパーフード」として注目を集めるようになったモロヘイヤ。ほうれん草と比べてカルシウムは7.5倍、Bカロテンは3.5倍という栄養価の高さが魅力ではありますが、刻むと出てくるヌルヌルした成分が苦手…という方も多いのではないでしょうか。でもこのヌルヌルこそが糖の吸収を抑える成分であり、モロヘイヤが注目を集めている最大の理由でもあります。そんなモロヘイヤを気軽に食べられるのがこちら「モロヘイヤヌードル」。世界基準のオーガニック認証を受けた、タイのオーガニックファームのモロヘイヤが使われていて、1パックに50gのノンフライ麺が2つ入っています。味には癖がなく、これからの季節は涼しげな和風ぶっかけ風や、トマトの冷製パスタ、焼そば、鍋の〆など季節を問わず楽しめます。

ブランド名:FAUNUHN
商品名:ノンフライ モロヘイヤヌードル 1個(お取り寄せ可)

減塩生活の強い味方!美味しくてカリウムまで加えた減塩対策醤油「いわて健民」

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塩分の摂りすぎを気にかけて減塩タイプの醤油を使っている人も多いことでしょう。醤油には味噌や漬物以上に多くの塩分が含まれているので、醤油と醤油に含まれる塩分をコントロールすることは、減塩生活への近道と言えます。「いわて健民」という面白いネーミングのこちらは、脳卒中ワースト1の汚名を返上すべく、岩手県の醤油の蔵元が中心となって作り上げた減塩醤油です。美味しさを保ちながら塩分を減らし、さらに塩化ナトリウムを体外に排出する作用を持つカリウムを加えているのが特徴です。パッケージには岩手のゆるキャラ「そばっち」と昆布が描かれていますが、若布や昆布のエキスが含まれているで、うまみもたっぷりなのだとか。

ブランド名:浅沼醤油店
商品名:【送料無料】いわて健民 200ml×12本(1ケース)(お取り寄せ可)

※掲載情報は 2018/04/24 時点のものとなります。

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