松華堂きなこサンド
松華堂菓子店 住所：宮城県松島町松島町内109
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昨年、東北旅行の最後に、宮城県松島に行きました。松島海岸の観光スボット「五大堂」の近く、散策につかれて、ちょっと休憩とカフェを探したら、ものすごく並んでいる人気店がありました。レトロモダンな外観、甘い香りがする『松華堂菓子店』でした。
2階のカフェでお茶をしながら、松島ではかなり有名なカステラが人気の和菓子屋さんと知りました。カステラにそそられたのですが、残念ながらその時は縁が無く、先日、仙台駅ビルで見つけて購入してみました。
『松華堂菓子店』は「今と昔のいいところ」をコンセプトに、良質な材料を使った丁寧な手作りのお菓子を提供しています。「なつかしくて新しい松華堂カステラ」も美味しかったのですが、おすすめは、「松華堂きなこサンド」。ふんわりとしたダックワーズに、きなこバタークリームがサンドされています。
ちょうど5月5日の端午の節句をテーマにした和モダンなテーブルコーディネートで、和菓子でもなく洋菓子でもない、和と洋がいい具合に混ざったお菓子を探していたので嬉しくなりました。
きなこの味や香りは、なんだかホッとします。軽くて、香ばしくて、ついもう1個と食べてしまいます。
懐かしさがある「きなこサンド」は、男の方にも喜んでいただけるのではないでしょうか？
松華堂きなこサンド6個入り 1520円(税込)
松華堂菓子本店
宮城県松島町松島町内109
電話 022-355-5002
※掲載情報は 2018/04/27 時点のものとなります。
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キュレーター情報
フラワー＆テーブルコーディネーター
鬼頭郁子
「旬を取り入れた花とテーブルの教室」は、少人数制のレッスンで着実に実力が向上すると、主婦からプロまで幅広く支持され、全国から生徒さんが通う。サロン主宰やスペシャリストを目指す方も多く、多数の教室主宰者を輩出、その育成やサポートにも力を入れる。教室運営のほか、トップブランドのコーディネートやプロモーションに関わるなど、多くの企業の花や食文化に関するセミナーをおこなっている。2014年、銀座5丁目にライフスタイルを彩るテーブルウェアなどの、セレクトショップ「イザベラ コンスタンチン」をオープン。著書も多数。
