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3月に入り次に楽しみなイベントといえばお花見。桜を見るのはもちろん、みんなで集まってわいわい乾杯するのが楽しい季節でもあります。今回はそんなお花見シーズンに持ち寄りたい色鮮やかな乾杯ドリンクをご紹介します。見た目も香りもこの季節にぴったりで春爛漫なとっておきを集めましたのでぜひチェックしてみてください!
ピンクカラーがかわいい!赤い果実の香りを感じる「ヴァンロゼ2016」
最初にご紹介するのはニュージーランドから届いた『シャトー・ワイマラマ』の「ヴァンロゼ2016」。グラスに注いだときのピンクが色鮮やかで、イチゴやラズベリーの赤い果実の香りが春らしさを感じさせてくれます。ほんのりバニラの複雑味も加わっているのでフレッシュなだけでなく、エレガントな仕上がりになっています。
ブランド名:WAIMARAMA
商品名:WAIMARAMA vin rose 2016 750ml 【スクリュー】(お取り寄せ可)
ピンクづくしが乙女心をくすぐる!オーガニックな辛口ロゼスパークリングワイン
華やかなピンクボトルに身を包み、中身も鮮やかな辛口ロゼスパークリングワインというピンクづくしの「ニベス カッペッリーニ ロゼ スプマンテ ブリュット」。ヴェネト州トレビーゾのプロセッコDOCエリアで生産されたワインで、オーガニック認証を取得した畑から作られるぶどうを使用しています。口に含んだ瞬間に華やかなベリー系の香りが立ち込める一品です。
ブランド名:FUKUMASA WINE&CELLAR
商品名:ニヴェスカッペリーニロゼスプマンテ(お取り寄せ可)
ヴェルサイユ宮殿のバラとりんごを使用!飲みやすさも魅力な「ロゼ・ドゥ・マリー・アントワネット」
続いてはヴェルサイユ宮殿のバラとりんごで作った、世界でたったひとつのスパークリングワイン「ロゼ・ドゥ・マリー・アントワネット」。薄い透明なピンク色はマリー・アントワネットのドレスを思わせるかのように華やかで可愛らしい色合い。気になるお味は爽やかさと甘さのバランスがとれたシュワシュワなりんごカクテルのようで、アルコール度数は6.5%とやや低め。バラの香りもほのかに感じられます。
ブランド名:NINA'S PARIS
商品名:ロゼ・ド・マリー・アントワネット 750ml(Rose de Marie-antoinette)(お取り寄せ可)
風味豊かなりんごがたのしめる!地元のりんご農家が集まって作り上げた「シードル」
地元のりんご農家が集まって醸造所を立ち上げ、丹精込めて育てたりんごをベースにしてお酒づくりをしている『弘前シードル工房 kimori』の「シードル」。無濾過二次発酵方式を取り入れ、りんごをまるごと絞った果汁に酵母を加えてから発酵させ、そのまま瓶詰めしているのだそう。きめ細やかな刺激の強すぎない飲み口で、りんごそのものの風味が存分に味わえます。
ブランド名:弘前シードル工房 kimori
商品名:kimoriシードル 750ml ドライ&スイート2本セット(お取り寄せ可)
お花見にぴったり!日本初・桜酵母で醸造した『田沢湖ビール』の「桜こまち」
秋田県内にある桜の名所の花や樹液からおよそ300のサンプルを収集して開発した『田沢湖ビール』が造る「桜こまち」。グラスに注ぐと桜をイメージした淡紅色のビールの上に、白くて柔らかな泡がふんわり。口に含むと麦の柔らかい甘味とかすかにほうじ茶を思わせるような香ばしさがあり、飲み干したあとには桜の残り香を感じます。控えめで上品な香りをぜひ堪能ください。
地元の恵みがたっぷりつまった!爽やかな飲み口が自慢の『宮崎ひでじビール』
開業当時から宮崎県産の素材にこだわりフレッシュで味わい深いビールを醸造しているブルワリー『宮崎ひでじビール』。日本一の生産量でもある日向夏をたっぷりとじこめた「日向夏ラガー」は、すっきりとした酸味とホップの香りが絶妙にマッチした爽やかな喉ごし。「きんかんラガー」は宮崎県産金柑の甘酸っぱさと香りを存分に楽しめてこちらも今の季節にぴったり。お取り寄せしてぜひ飲み比べてみて。
ビールが苦手な人でも飲みやすい!スウェーデン発の「クランベリーラドラー」
日本でも近年人気急上昇中のクラフトビールですが、実はスウェーデンでも今人気が高まっているのだそう。中でもこの季節にぴったりな新感覚のビールといえば、クランベリージュースとビールの出会いを体験できる「クランベリーラドラー」。ビールとジュースを約55:45でブレンドしていて、見た目も麗しいロゼワインのよう。アルコールの度数も低く、ビールが苦手な人でもこれならトライできそうですね。
※掲載情報は 2018/03/17 時点のものとなります。
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