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大人女子向けのホワイトデーに！ Chateau JUNワイン入りトリュフショコラ
2018年のホワイトデー近づいてきましたね。
数多くのショコラがデパートの店頭などに並んでいて どれにしようかと
頭を悩ませる方も多いのでは、、、。
そんな貴方におすすめ ショコラのご紹介です。
まずは はっとする深紅のパッケージ。
Boxに描かれたハートにもちょっとキュンとしてしまいます。
開けると３つのカラーのトリュフショコラが！！
実はこのショコラはワイン入り！！
アパレルメーカーJUNが 山梨県勝沼でワイナリーを直営。
そのワインとフルーツピューレをショコラに合わせています。
ブラックショコラにはJapan SelectマスカットべーりーAの赤ワイン。
ピンクショコラにはミレーシリーズのロゼワイン。
ホワイトショコラには甲州白ワインが入っています。
甘すぎないビターなショコラの中に 芳醇なワインを味わえる
まさに大人味。
これは絶対にワインに合わせていただきたくなります。
とくに スパークリングワインにぴったりです。
しかもこのショコラはJUN のフード部門 ｢サロン アダム エ ロペ｣でExective Chefとして活躍中の松岡氏プロデュースのショコラ。
松岡氏は パリの3つ星｢ピエール・ガニエール｣や 予約の取れないレストランで有名となったスペインの「エル・ブジ」でパティシエとして従事されていた経歴をお持ちの方。
こだわりの味わいに納得です。
大人の女性がうっとりとするショコラ。
ホワイトデーのギフトにおすすめします。
※掲載情報は 2018/03/07 時点のものとなります。
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キュレーター情報
チーズ＆ワインナビゲーター
山田好美
フランスチーズ鑑評騎士／チーズプロフェッショナル。シニアワインエキスパート／上級ドイツワインケナー。フランス愛好家。英仏語講師として活動する中で現地のワイナリー、チーズ生産者を訪れるようになりより確実な知識をと資格取得。現在恵比寿のレコール・デュ・ヴァンにてチーズ講師として初心者から資格を目指している方のお手伝いをしています。またチーズプロフェッショナル協会 チーズ検定講師 ソムリエ協会 ワイン検定講師として 検定を通して幅広い年代の方々へ チーズ＆ワインのある豊かな食生活を広めております。近年は国内の生産者にも目を向け ヨーロッパに負けないチーズ＆ワインを応援しています。
