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サクサクした食感、舌触りも抜群でとってもおいしいですよね。そこで今回はサクサクした食感の定番クッキーはあえて外し、クッキー以外のサクサクした食感の商品をご紹介いたします。新鮮なフルーツを使った流行りのフリーズドライ加工をされた商品や、サクサクしたピザ、おせんべいや、ワインにぴったりのチーズをそのまま焼いたお菓子まで、どの商品もとってもおいしい一品です。ぜひ参考にしてみてください。
生のリンゴをそのままさくさくにフリーズドライした「ソフトリンゴ」
こちらの商品は生のリンゴを1cmの厚さにカットし、フリーズドライをしたとてもシンプルなお菓子となります。つまり素材の味がそのまま楽しめるんです。サクサクとした食感は何枚でもいけてしまいますよ。気になるカロリーも1袋でわずか35キロカロリーほど、これは嬉しいですよね。例えば、シードルやシャンパンに合わせてお酒のおつまみにも最適です。お子さんのおやつ等に、また、歯が弱い年配の方にもおすすめいたします。こちらの商品はインターネットでも購入ができます。
ブランド名：はとや製菓
商品名：ソフトりんご 箱詰 【6袋入り】（お取り寄せ可）
とってもおいしいドイツ風ピザ「フラムクーヘン」
「フラムクーヘン」はドイツの南西部、プファルツやバーデン地方でよく食べられる、薄いピザのような食べ物となります。生地は薄いのでさっと焼くことができます。また、サクサクと芳ばしく、トッピングに玉ねぎやベーコン、サワークリームをのせ、たっぷりのったソースがポイントです。サクサク香ばしいフラムクーヘンは「レッカーマウル」というお店で食べることができます。ぜひ、キリリと冷えた白ワインと一緒にぜひお楽しみください。
食べだしたら止まらない「京都老舗和菓子店」の「御池煎餅」
こちらの「京菓匠 亀屋」の「良永御池煎餅」は、サクっとした心地よい歯ごたえのあとに、
ふっと口の中で溶けてしまうような食感を味わえます。噛むとどこかメープルシロップのような味が広がり、ふっとほのかに醤油の風味がするのもポイントです。古いようで新しく、和菓子のようでありながら、どこかに外国の香りもある、不思議と一枚、また一枚と食べたくなります。緑茶が恋しくなりますよ。
北海道の大地で作られた別海町の「Short Cheese」
北海道「郊楽苑」の「Short Cheese」は、徹底した牛乳管理で、高温短時間殺菌法で風味を生かした牛乳からナチュラルチーズを作り、密度の濃い素焼きチーズにしたというもの。本場北海道で作られたチーズの風味は格別です。プレーンが特におすすめですが、北海しまえび味、アーモンド味などもあり、好みやその時の気分で使い分けができるのも嬉しいですよね。地元ならではの味を楽しんでみましょう。
南国コロンビアのフルーツがたっぷりの「ドライフルーツ」
コロンビアの恵まれた温暖な気候からつくられたバナナ、ベリー、マンゴーなど、フルーツをたっぷりとつかったこちらのドライフルーツは「LA FRUTA DICE」という商品になります。最大の特長は、油を一切使用しないで、フリーズドライ製法で新鮮なフルーツを冷却し、おいしさを閉じ込めた点です。噛んだ瞬間にサクサクの食感と凝縮されたフルーツの旨みが、口の中いっぱいに広がりますよ。シリアルやヨーグルトに入れても絶品です。
※掲載情報は 2018/03/07 時点のものとなります。
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