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スイーツの中でも男女問わず人気のあるチーズケーキ。定番のスイーツなので、いざ美味しいものを選ぼうとするとたくさんあって迷ってしまいますよね。今回は贈り物や自分へのご褒美におすすめの、絶品チーズケーキを5種類ご紹介したいと思います。酒粕やゴルゴンゾーラチーズをふんだんに使った個性的なケーキから万人受けする正統派まで、いずれも素材や製法にこだわりのある逸品です。ぜひご参考にしてください。全てオンラインで購入いただけるので、いざと言う時にメモしておくのもおすすめです。
焼き上がりから48時間熟成！こだわりのケーゼ・トルテ
ケーゼ・トルテは、チーズケーキ専門店「トルクーヘン」が3年間の試行錯誤のうえ完成させた、厳選された北海道産のナチュラルクリームチーズと甜菜糖を使ったオリジナルのチーズケーキです。素材だけでなく製法にもこだわりがあり、ケーキを焼き上げた後に48時間10度で熟成させます。時間をかけて熟成されたケーキは濃厚ながらも溶けるような舌触り。少し小さめのケーキですが、他にはない満足感を味わえます。
ブランド名：トルクーヘン
商品名：プレミアム・ケーゼ・トルテ 4号
老舗酒蔵の酒粕をふんだんに使用！湖のくに生チーズケーキ
「湖のくに生チーズケーキ プレミアム」は、滋賀県の老舗の六蔵「浪の音」「七本槍」「喜楽長」「松の司」「萩の露」「美冨久」の地酒の酒粕をふんだんに使用した生チーズケーキです。6種類あるチーズケーキは各酒蔵の名入りのお猪口に入っており、開けた瞬間から風味や色の違いを楽しめるとのこと。さらに日が経つことで熟成されてまろやかさが増していくお楽しみも！皆んなで違いを比べるもよし、一人で日々楽しんでもよしのチーズケーキです。
ブランド名：工房 しゅしゅ
チーズよりチーズらしい！資生堂パーラーのチーズケーキ
銀座に本店を持つ資生堂パーラー。魅力的なスイーツがたくさんありますが、「チーズケーキ」もおすすめです。北海道産の小麦粉とデンマーク産のクリームチーズを使って焼き上げたケーキは、チーズよりチーズらしいと言われるほどに濃厚な味が広がります。冷蔵庫で冷やすとさらに味が凝縮され、甘みの加わったチーズをかじっているような気分にも。ケーキは1点ずつ個別包装されているので贈り物や差し入れにしても素敵ですね。
ブランド名：資生堂パーラー
商品名：チーズケーキ 9個入
食後の悩みを解決！大人のゴルゴンゾーラ・チーズケーキ
LESOLCAのチーズケーキは、そのまま食べればワインにぴったり合う濃厚なゴルゴンゾーラの味。さらに付属している「マルタ島ゴゾ」のハチミツをかければ、クルミ入りクランブルとの食感が嬉しいスイーツ好きも嬉しい贅沢なデザートにと、食後のワインにもティータイムにも合う二つの顔を持つお得なチーズケーキです。ライトな口当たりなので、パーティーの手土産にすれば普段スイーツをあまり食べない方にも喜んで頂けそうです。
ブランド名：レゾルカ
商品名：贅沢チーズケーキ
丁寧につくられた「よこはまチーズケーキ」
横浜を中心に営業している「ガトーよこはま」。そのなかでも人気なのは、濃厚なデンマーク産クリームチーズとフレッシュ生クリームにこだわり、チーズの旨味をそのまま味わえる「よこはまチーズケーキ」です。夏はマンゴーやオレンジ、秋冬は栗など、季節に合わせたオリジナルのチーズケーキもあるので、四季折々の美味しいチーズケーキを楽しむことができます。店舗も横浜に限られているので、ギフトや手土産にぴったりです。
ブランド名：ガトーよこはま 本店
※掲載情報は 2018/02/28 時点のものとなります。
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