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来客シーンのおもてなしに、毎回頭を悩ませてしまうという方も多いのではないでしょうか。今回は頻繁に来客を迎える機会のある方はもちろん、めったにないからこそ気合いを入れたいという方にもぜひチェックしておいてほしい、スペシャルなおもてなしスイーツをご用意しました。どれも特別なお客様へのおもてなしにもふさわしい、印象を格上げしてくれるスイーツばかり。まずはお試しにご自身で味を確認してみてはいかがでしょう。
あえて箱入りのままお出ししたい！ 佇まいから絵になる抹茶ショコラ
創業1969年の洋菓子の名店『帝塚山POIRE』と、創業萬延元年の老舗茶舗『祇園辻利』がタッグを組み、京都建都1200年を記念して並々ならぬこだわりのもと作られたのが御抹茶トリュフ「建都の昔」です。京都南部で丹精込めて栽培された茶葉を石臼で挽いた抹茶に、絹のようになめらかなクーベルチュールチョコレートと合わせ、隠し味にほんのりと日本酒をきかせた極上のトリュフは、桐箱のまま提供しても絵になる一品です。
ブランド名：
株式会社ポアール
ナッツとマシュマロの競演！ 断面で魅せる「テリーヌショコラ」
ippinでも活躍されている森大祐さんのお店『EN VEDETTE（アンヴデット）』。東京・清澄白河にあるお店には、大切な記念日にもふさわしい珠玉のスイーツが並びます。その中でおもてなしスイーツにぴったりなのが、美しい断面に思わず見惚れてしまう「テリーヌショコラ」。漂うチョコレートの濃厚な香りと、マシュマロとナッツの組み合わせも絶妙で、お客様に合わせて好きなサイズにカットできるのも使い勝手が良いですね。
ブランド名：EN VEDETTE
商品名：テリーヌショコラ（お取り寄せ可）
最新のハイブリッドスイーツ！ ふわっカリッとろ〜りな新感覚ドーナツ
流行に敏感なお客様なら、最新のハイブリットスイーツでおもてなししてはいかがでしょう。京都初のクレームブリュレドーナツ専門店『Brulee（ブリュレ）』で味わえるのが、バーナーで一気にキャラメリゼしたカリカリ＆とろ〜りのクレームブリュレと、ふわふわサクサクの昔懐かしい豆乳ドーナツを融合させた新感覚のスイーツ。あぶりたてが提供される京都のお店にも足を運びたいですが、お取り寄せでも変わらぬおいしさが味わえますよ。
ブランド名：Brulee クレームブリュレドーナツ 三条商店街
商品名：美味しすぎる！クレームブリュレドーナツ（冷凍）（5個セット)（お取り寄せ可）
シンプルながらも職人技が集結！ 世代を問わず愛される会津の和菓子
伊勢志摩サミットでも振舞われた会津の「香木実（かぐのきのみ）」。見た目はトリュフチョコレートのようですが、一口頬張ればホロホロと崩れる上質なこしあんの中から会津産くるみの香ばしさが広がります。火を入れて煉り上がるまでじっくり3時間程職人が付きっきりで作業を行う自家製のこしあんの周りに黒糖をまぶすことで、こっくりとした甘さとうっとりする口どけが楽しめるのだそう。世代を問わず楽しんでいただける和菓子です。
ブランド名：長門屋本店
商品名：香木実（かぐのきのみ）（お取り寄せ可）
濃厚で芳醇な余韻と至福の口溶け感に酔いしれたいテリーヌショコラ
フランスの3大パティシエコンクールのひとつ【アルパジョン・コンクール ショコラ部門（2003年）】で優勝した興野 燈（きょうのあかし）さんがシェフパティシエをつとめる、埼玉県浦和市にある『パティスリー・アカシエ』。エクアドル産の良質で香り豊かなカカオ豆だけを使用したクーベルチュールを使い、ねっとりとした口あたりの濃厚な「テリーヌショコラ」は、チョコレート好きにも自信を持って差し出せる至高のスイーツです。
ブランド名：パティスリー アカシエ
商品名：テリーヌ・ショコラ（お取り寄せ可）
ありそうでなかった！ 上質なチーズづくしの贅沢なダックワーズ
お洒落で品があり、ありそうでない組み合わせが楽しめる貴重なスイーツ「D-sand」。ピスタチオの香りが漂うサックリとしたダックワース生地はふんわりとした食感で、中にマスカルポーネチーズとイタリアンメレンゲ、さらに週に三度空輸する水牛のモッツアレラチーズを刻んで合わせた特製チーズクリームを贅沢に挟んでいます。お酒との相性も抜群なので、お食事会の締めとしても活躍してくれますよ。
ブランド名：PONTE VECCHIO
商品名：D-サンド（お取り寄せ可）
しっとりと染みたラム酒が香る！大人がハマる芳醇＆贅沢スイーツ
1970年の創業から、地元で愛され続けている横浜の名店『リンデンバウム』。お店の看板であるバウムクーヘンをベースに作られた人気のスイーツが「ラムレーズン」です。こだわりのバウムクーヘンを砕き、じっくり3週間ラム酒に漬け込んだレーズンとバタークリームを混ぜ合わせ、全体をミルクチョコレートとココアパウダーでコーティングしています。ラム酒の芳醇な香りに包まれる大人のスイーツです。お日持ちが長めなのも重宝しますね。
ブランド名：有限会社リンデンバウム
商品名：ラムレーズン（お取り寄せ可）
新緑の季節に味わいたい、美しく濃厚な抹茶生チョコレートケーキ
創業宝暦3年（1753年）の京都・宇治の老舗茶舗『林屋』がプロデュースするカフェ『京 はやしや』。今でこそ一般的になった抹茶デザートは、『京はやしや』が発祥ともいわれています。そんな抹茶スイーツのスペシャリストが手がける濃厚スイーツが「抹茶生千代古齢糖ケーキ」です。京都産の上質な抹茶とホワイトチョコレートを合わせたなめらかな層と、しっとりとした抹茶生地の層がほどけていく贅沢な口どけをお楽しみください。
ブランド名：京はやしや
商品名：抹茶生千代古齢糖ケーキ【木箱入り】（お取り寄せ可）
※掲載情報は 2018/02/28 時点のものとなります。
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