記事詳細
大切なお客様のおもてなしに用意したい！大人のためのスイーツを5つセレクトしました！お酒を上手くきかせていたり、塩などのアクセントがあったり、贅沢素材をたっぷりと使っていたり…と、どれもこだわりのものばかり。大人だからこそ堪能できる奥深い味わいを、シェアしてみてください！
赤ワインの甘さとアルコール感がたっぷりのワイン入りゼリー
山梨県の南巨摩郡富士川町鰍沢(かじかざわ)にある「松月堂」が手掛けた「WINE JELLY」。まるで赤ワインのようなビジュアルですが、中身ももちろんワインがたっぷり。甲州勝沼産ワインを使用していて、優しい甘みとワインのアルコール感がたっぷりと感じられます。これはお子様には食べさせてはいけない、まさに大人のゼリーです。冷蔵庫でひんやりと冷やしてどうぞ。ワイン好き、お酒好きの方への贈り物にも喜ばれそうですね！
穏やかな甘さを天然塩が際立てる「エクチュア」の塩チョコ！
大阪を代表するショコラティエ、植松 秀王氏が手がけるチョコレート店「エクチュア」の「塩×チョコレート」です。独自ブレンドのチョコレートに、甘みさえ感じられる旨みたっぷりの天然塩が見事なバランスで加えられているのが特長。パリンと小さく割って、少しずつ口の中へ…。塩とチョコが溶け合い、混ざりあう瞬間の魅惑的な味わいに誰もが虜になるはず。
カラフルでキュート！大人仕様のペコちゃんマカロン
舌をぺろりと出した愛くるしい笑顔が特徴の「ペコちゃん」でおなじみの『FUJIYA』さん。お子様やお子様がいるご家庭向けのスイーツをたくさん展開していますが、大人向けにペコちゃんマカロンがあるってご存知でしたでしょうか？さりげなくペコちゃんがプリントされたおしゃれなパッケージデザインは、トレンドに敏感な大人の女性に好評。ほのかな酸味と中のミルキーを思わせるクリームの味わいがベストマッチです！
最高級の丹波黒豆と使い、白と黒に仕立てたお菓子
麻布十番にある「しろいくろ」が生んだ、黒豆をたっぷりと使ったロールケーキは、とってもスタイリッシュ！「しろ」は、レモンの酸味が隠し味の真っ白な生地に、塩気をきかせた特製の黒豆生クリームがたっぷり。「くろ」は、竹炭とブラックココア風味を付けたふんわりした黒い生地に、塩黒豆と相性の良いオリジナルのチーズクリームをたっぷり包みました。2つのケーキを並べてお客様にお出ししたら、喜ばれること間違いなしです。
ベイクドなのにレアみたい！鎌倉山から届くチーズケーキ
1994年に、相模湾を望む鎌倉山に誕生した高級洋菓子店「ハウス オブ フレーバーズ」が35年という長い歳月を費やして完成したチーズケーキがこちら！クリームチーズとサワークリームをたっぷり使用して、低温で時間をかけて焼き上げることでベイクドなのに、まるでレアのようななめらかな食感を実現しました。出会ったら最後、リピートしたくなること必至の魔性のケーキをぜひご堪能ください。
※掲載情報は 2018/01/31 時点のものとなります。
- 14
キュレーター情報
ippin編集部のお取り寄せ
"あの人の「美味しい」に出会う"ippinの編集部おすすめのおとりよせ情報を配信中。
全国の厳選されたグルメ・食品、レストランメニューをお取り寄せできるショッピングサイト「ぐるすぐり」のおすすめから、心惹かれるグルメをピックアップしご紹介しています。
