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五感全てで味わう美しすぎる絶品ロールケーキ
辻口博啓さんといえば、世界のトップパティシエ。
辻口さんのお店はどこも行列で、ガイドブック片手に海外からもお客様がたくさんいらっしゃいます。
自由が丘の街中には、甘〜い香りが漂っているからたまりません。
いくつかある辻口さんのの店の中でもイチオシが、『自由が丘ロール屋』。
可愛らしい店内には、色とりどりのロールケーキがずらりと並んでいて、まるでお花畑のようです。
クルンと巻かれたロールケーキは、見事なまでの美しさ。どれも美味しそうで選べません。
そうなのです。全部がオススメで、一つひとつの味の個性がしっかり出ていて、全種類食べてくださいと言いたいほど……。
毎朝6時半には店中に焼きたてのスポンジのいい香りが広がります。ふわっと柔らかいスポンジに、絶妙に絡む生クリーム。
ロールケーキ自体はずっしりと重みがあるのに、口当たりは軽く、午後のティータイムに最高のスイーツです。
お店のスタッフの方がフレンドリーさと礼儀正しさを備えているのが、自由が丘の名店にふさわしく、気持ちよくスイーツを購入できますよ。
↑チョコバナナロール
↑塩キャラメルのロール
↑抹茶ロール
↑いちごロール
※掲載情報は 2018/01/26 時点のものとなります。
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キュレーター情報
エグゼクティブ・マナーコンサルタント
香山万由理
一般社団法人ファーストクラスアカデミー代表理事。JAL国際線CAとして１０年半乗務経験を経て、マナースクールを設立。企業研修リピート率９５％。
FCA（ファーストクラスアカデミー）独自の教育法「マナーｘ心理学ｘコンサルティング」を教えるコミュニケーション型教育法は、会社の業績UPだけではなく、人生全般にも大きな変容を与えると評判である。「運気が上がった、収入が増えた、結婚できた」などの声が多く、『開運講座』との呼び声が高い。
トップクラスリーダーの方々との接点が多いため、喜ばれる手土産、美味しいスイーツの情報は常に意識しているので、お役立ち情報を皆さまにお伝えしていきます。
