1月5日はイチゴの日!今が旬の苺を使った絶品洋風おやつ10選

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1月5日はいちごの日です。真っ赤な色合いと甘酸っぱい果実は洋菓子にまさにピッタリな組み合わせ。この時期、コンビニなどでもイチゴのスイーツがずらりと並んできますね。可愛らしいスイーツにワクワクしながら買い求める方も多いのではないでしょうか。そんな見た目も味も楽しめる贅沢ないちごの洋菓子をピックアップしました。彩り美しいケーキやひと口サイズのマカロン、チョコなど、自分用のおやつとしてはもちろん、ちょっとした手土産にも喜ばれそうです。

いちごの果肉がたっぷり入った「牛乳贅沢プリン」

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北海道の有名菓子メーカー「きのとや」の「北海道いちごプリン」。その名の通り、美瑛産牛乳と北海道産完熟いちごを組み合わせたプリンです。瓶の中をよく見ると3層になっており、上はババロアのような滑らかな口当たり、真ん中はプリンのクリーミーさを、一番下をすくうと果肉を残したイチゴジャムの甘酸っぱさが楽しめます。きのとやのホームページからお取り寄せできるので、ご自宅でいちごのフレッシュな味わいを堪能してはいかがでしょうか。

とってもヘルシーな「スリム・レアチーズ・フレーズ」

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カロリーをあまり気にしないで食べられる、うれしいスイーツがあるのをご存知ですか。パティスリー「エコール・クリオロ」のケーキはベースのクリームチーズにメレンゲで軽さを出し、糖質制限しているのが特徴です。いちごを使った「スリム・レアチーズ・フレーズ」もそのうちのひとつ。こんなにキュートな見た目なのに低糖につくられているので、ダイエット中でも気兼ねなく楽しめますよ。いちごのコンポートとクリームチーズのしっとりとした食感が絶妙なおいしさです。

飾っておきたいほどの可愛らしさ「ボトルケーキ」

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まるでおとぎの国のスイーツのような可愛らしいビジュアルの「ボトルケーキ」。生クリームとスポンジ、そしていちごが何段もの層になったユニークなケーキです。販売元の「マドモアゼル」はウェディング用ケーキを中心に製造しているので、どのスイーツもデザイン性が目を引きます。シロップが染み込んだスポンジと軽い口当たりの生クリームは上品な味わいで、甘いものが苦手という方にもおすすめ。手土産やホームパーティーに持ち寄れば、皆の注目を集めること間違いなしです。

日本でしか味わえない贅沢なスイーツ「ショートケーク」

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「HUGO & VICTOR(ユーゴ アンド ヴィクトール)」はパリで人気のスイーツブランドです。2011年には情報誌「フィガロスコープ」で「フィナンシェ」が焼き菓子No.1に選ばれました。日本には表参道ヒルズなど都内で数店、取り扱っています。限定スイーツ「ショートケーク」は国内のみの販売。自慢のフィナンシェ生地の間に大粒のいちごが盛り込まれた贅沢な逸品です。バニラビーンズたっぷりの特製シャンティといちごの酸味のハーモニーはコーヒーともよく合います。

いちごと生クリームがまさに王道「ショートケーキ」

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ケーキの定番と言えばショートケーキですよね。真っ赤ないちごが上に乗った生クリームたっぷりのケーキは年代を問わず愛されています。「グラマシーニューヨーク」はチーズケーキが有名ですが、「ショートケーキ」も負けず劣らずの人気を誇ります。高さのあるニューヨークスタイルのケーキで、ホイップされた生クリームとイチゴが飾られている姿はまさにゴージャス。ふわふわのスポンジの間にはいちごソースがサンドされ、バランスの取れた味わいが絶妙です。普段頑張っている自分へのご褒美にいかがですか。

甘酸っぱさがギュッと詰まった「あまおうのマカロン」

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ボックスを開けると目に飛び込んでくるのは真っ赤な小粒のマカロン。華やかなカラーに思わずテンションが上がりそうです。この「あまおうのマカロン」は福岡県で限定生産されたあまおうのピューレを使ったクリームをたっぷり挟んで仕上げています。食べた瞬間、あまおうのフレッシュな甘みがお口の中に広がり、2個、3個と手が伸びてしまうかも。ひと口サイズで食べやすく、自宅やオフィスのデスクに置いて、おやつにするのもおすすめです。

ばら撒き用おやつにもおすすめ!「こぐまのいちご」

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愛らしいこぐまのイラストがインパクト十分な「いちごのラングドシャ」。北海道網走の地域おこし商品「こぐまシリーズ」のクッキーで、地元の商工会議所が主体となって開発、販売しています。網走の厳しい冬を乗り越え、甘味が増したいちごを100%生地に用い、果実の風味を活かして仕上げているのが特徴。ほんのりとピンク色の薄いクッキーはサクサクとした食感で、軽い口当たりです。1枚ずつ小分け包装されていて、会社のばら撒き用おやつにもぴったり。可愛らしいパッケージもお楽しみのひとつですよね。

アロマ効果でリラックスできる「バラといちご」

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スペイン産のチョコレート「ラジョラス」は世界中で愛されている逸品です。いろいろなフレーバーがある中で、バルセロナ本店で一番人気なのが「ロサス イ フレサス(バラといちご)」。天然のバラの香りとドライストロベリーを盛り込んだホワイトチョコレートです。白とピンクの洗練された板チョコをひとかけら口に含むとバラの上品なアロマが広がります。ドライストロベリーのサクッとした食感も心地よく、リラックス効果も抜群。高級感があるので、ギフトで贈っても喜ばれます。

遊び心いっぱいのおしゃれなストロベリーチョコ

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女性ならおしゃれなスイーツは贈られるとうれしいものですよね。「DEAN & DELUCA」の商品「チョコレート ディップド ストロベリー」は中身もボックスもセンスよく、プレゼントにぴったりなスイーツです。贅沢にもドライいちごを1粒丸ごとホワイトチョコでコーティング。チョコの甘みといちごの甘酸っぱさが口の中に広がり、生のいちごとはまた違った味わいを堪能できます。気の利いたギフトや手土産として、または自分へのご褒美に楽しみたいものです。

手軽につまめる懐かしい味わい「フルーツサンド」

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レトロなイラストのボックスが目印の「フルーツサンド」。銀座千疋屋本店の定番メニューのひとつで、テイクアウトも可能です。蓋を開けるといちごをはじめ、旬のフルーツがギッシリと挟んだサンドイッチがお目見。生クリームとフルーツのあまり甘くなり過ぎないバランスが丁度よく、腹持ちするのでランチにもおやつにもおすすめです。普段に食べるのはもちろん、ホームパーティーの手土産や旅行のお供などいろいろなシーンで活躍しますよ。

※掲載情報は 2018/01/04 時点のものとなります。

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