仙台は杜の都と呼ばれていて、北国の中でも住みやすい地域の1つです。都会でありながら、人々のこころの拠り所になれるような、ふるさとを感じさせる場所とも言えるでしょう。そんな仙台には名物がたくさんありますね。牛タンや伊達政宗など有名なものはたくさんありますが、隠れた名物と呼ばれる商品もあり、何を選ぶか迷ってしまいます。そこで、今回は年末の帰省時の手土産としておすすめしたい商品をご紹介します。仙台駅や駅周辺でも購入できるものを揃えました。

初めて食べる方は、必ず驚くと言われている「霜ばしら」の食感。サクッとした食感の後にふわっと溶けてしまいます。ひとつひとつ手作りで、本物の霜柱のように繊細で壊れやすく、らくがん粉と言われる白い粉の中に守られるように入っています。指先で静かに引き出すことをお店が推奨するくらい繊細。こんな飴を食べたことはありません。クセになる食感で何個も食べたくなる商品です。甘くて繊細な飴を頬張りながら、仙台の雪景色を想像するのも良いですね。

こちらは言わずと知れたお土産の定番です。仙台名物「荻の月」をご存じでしょうか。実はこの荻の月は、カステラとシュークリームの美味しいとこ取りのお菓子なのです。外側はカステラ、中はカスタードクリームという、甘いもの好きの方にはたまらないお菓子です。いかにも甘そうなイメージですが、濃厚さはありつつも、しつこくない程よい甘さでバランスが良く、何個でも食べられそうです。仙台出身の方にもお土産として手渡すと、懐かしい気持ちになり喜ばれるでしょう。

南国沖縄からわざわざ取り寄せている最高級の黒砂糖からできている、こだわりが産んだ「黒糖饅頭」。厳選された素材だからこそ出せる黒糖の風味に虜になったファンも多い黒糖饅頭なのですが、この黒糖饅頭のワンサイズ小さいミニサイズが女性に大人気なのです。ひと口サイズなので食べやすく、味は変わらないのに、なお一層美味しくなっているような錯覚に陥ります。ひと口サイズがあったらいいのに、という女性の声から作られているので、女性から大人気なのも頷けます。

和菓子も洋菓子も一緒に楽しめる「喜久福」のご紹介です。冷凍された状態で販売されており、もちろん解凍してから食べるのですが、しっかり解凍して柔らかさを堪能したり、半解凍の状態でアイスとして楽しんだり、好みの食感や味わいを楽しめるアイテムです。「抹茶クリーム大福」「ずんだ生クリーム大福」「生クリーム大福」「ほうじ茶生クリーム大福」の4種類が定番で、どの味もクリームと餡のハーモニーが最高です。中でもずんだ生クリーム大福は、仙台らしさを感じることができます。

こちらは仙台市にある「花兄弟」というお店が販売しているプリンです。なんと、こちらのプリンは、地元のお母さん達がひとつひとつ丁寧に手作りされているというから驚きです。安心安全なプリンを作りたいという想いから誕生し、作り方はシンプルながらもこだわりの素材から作られています。無薬の餌で育った鶏が産んだ卵が材料に含まれていて、栄養価もバツグンです！こんな仙台のお母さん達の優しさをおすそ分けしてみませんか？

月島にもお店を出している仙台のマフィン専門店「デイリーズ・マフィン」は、高品質でしかも種類が豊富です。マフィンと言えば、スイーツを想像する人が多いかもしれませんが、おかずマフィンもあり、お昼ご飯にも最適です。外側はカリッ、中身はしっとり＆ふわふわした食感を楽しめます。パサつきも無いので、焼き菓子は口が渇いてしまうのが苦手だという人にも自信を持っておすすめできるマフィンです。

仙台と言えば牛タンと笹かまぼこを思い浮かべる人は多いでしょう。その二大名物が夢のコラボレーションを遂げた商品がこちらです。その名も「牛タンかまぼこ」。笹かまぼこに、刻んだ牛タンが練り込まれていて、ブラックペッパーが隠し味として使用されています。牛タンは薫製されているので、香り高くクセになる味わいです。日本酒、焼酎、またはワインやウィスキーなど、幅広く色んなお酒と相性が良いので、お酒が好きな方への手土産にピッタリです。

仙台市にある「オイスターバー・かきや NO KAKIYA」は、牡蠣好きが密かに注目している、言わずと知れた牡蠣の専門店です。販売されている「かきのやわらか煮」は絶品で、「かき丼」として、お店のランチメニューとしても実際に出されています。ふっくらした新鮮な牡蠣の美味しさはもちろん、その見た目の豪華さも魅力です。お酒のおつまみとしても最高なので、夜のアルコールタイムのお供として購入されてみませんか？

仙台限定のオリジナルブレンドティー「杜の馨（もりのかおり）」は、仙台の街並みを彷彿とさせる、優しさとエレガントさをあわせもっています。ふるさとが仙台だという方は、このお茶を飲んで何とも言えぬ懐かしい気持ちに浸れることでしょう。仙台を全く訪れたことがないという方は、そのイキイキとした高揚感の中にも落ち着いた風情を感じさせる味に、まだ行ったことのない北国を思い浮かべることができます。「杜の都」とはどういう場所なのか、知りたい方におすすめの商品です。

牛タンが好きな人でも、こんなに美味しい牛タンは食べたことがないのではないでしょうか。そう言い切ってしまうほど絶品なのが、こちらの「やみつき牛タン」です。シャリっとした食感は、これまでの牛タンの食感とは違います。柔らかくて食べやすい。そして、食感のあとには深い旨味が押し寄せてきます。夢中になって食べていると、あっという間に最後の一枚になってしまいます。仙台の味として自信を持って、相手に渡すことができるでしょう。